品牌:LODGE
尺寸:長 32.5cm
重量:約 280g
前陣子好市多商場進了一批 LODGE 的鑄鐵鍋產品,由於價格挺實惠,在露營朋友間引起了一波購鍋的熱潮。我們家也躬逢其盛,順勢入手了一咖「LODGE Double Dutch Oven 5QT」荷蘭鍋~ XD
所謂工欲善其事,必先利其器,有了鍋子後還是要有相關的輔助工具才行。尤其荷蘭鍋是整咖鑄鐵材質製成的鍋具,烹煮過程中的鍋體溫度極高,一不小心就很容易遭到燙傷,因此能耐高溫的「隔熱手套」絕對是首需準備的重要工具!!
前一篇分享荷蘭鍋的文章末我有提到:會找個物美價廉的隔熱手套來和大家分享,不過這點恐怕要讓各位失望了~ >"< 因為要想價廉,自然是以鍋子的價格來對等比較,但是在遍詢過幾位好友的意見後,發現一分錢還是一分貨,便宜的隔熱手套不是沒有,但是實用性仍有差別;且這關係到接觸高溫鍋具時的安全性,不可不慎!! 所以搞到最後,我還是選擇了 LODGE 自家的產品,和 Double 5QT 鑄鐵鍋差不多價格的 Camp Dutch Oven Gloves 隔熱手套~ :Q
另附些市面上其他品牌隔熱手套 (荷蘭鍋用) 的搜尋相關資料給大家參考:
LODGE 是間生產鑄鐵鍋具的百年大廠,配件種類相當齊全,下面是原廠提供的產品圖片參考:如果想要玩大全套,則可以考慮一併購入皮革圍裙,更顯專業性;或是順便帶個 Dinner Bell 也是挺有趣的。(圖片來源)
LODGE Camp Dutch Oven Gloves 隔熱手套開箱,產品型號 A5-2,包裝非常簡單,就一咖透明塑膠袋裝著而已。
手套長度約有 32.5cm (從中指末端測量),等於是手腕處也有延伸包覆,倍增使用時的安全性;本體為厚實的皮革材質製成,大紅色的外觀很是搶眼。
手套背面靠近下緣處 (一左一右) 印有 LODGE 的商標字體及圖案。
整體的做工不錯,車縫線處理看來頗為紮實。
這是將手套內層外翻的模樣,內裡的布面觸感舒服,手掌及手指的部位有特別加厚處理,對於隔熱效果有不錯的幫助。
實際試載手套 (左手):套入後的手形吻合度不錯,手指關節處依舊可自在彎曲,內層不會有寬鬆滑動的問題。不知該怎麼形容,算是種很紮實的感覺吧!!
至於與荷蘭鍋搭配的實做經驗及相片...... 目前還沒有,因為我們家的鍋子到現在都還沒開鍋使用~ @@" 待有機會時我再補上來囉。
順便介紹一下 LODGE 的其他幾樣隔熱工具:Max Temp Oven Mitt 也是隔熱手套的一種,使用棉布材質,可耐熱到 450℉。Max Temp Handle Mitt 則比較特別,它是鍋把的隔熱套,專門用來搭配有長握柄設計的鑄鐵鍋具 (直接套在握柄上),像是平底鍋之類;棉布材質,一樣可耐熱到 450℉。另外還有不同材質的隔熱軟墊及隔熱套,如:Silicone Square Pot Holders 及 Silicone Hot Handle Holders 等,都是不錯的隔熱需求選擇。(圖片來源)
結語...
要想玩荷蘭鍋,隔熱手套 (工具) 不可少,因為這不但牽涉到作業時的方便性,也攸關安全性!! 至於其他的相關工具還有多種,像是炭火夾、鍋蓋架、清洗用具等,就端看個人的使用習慣及需求來取捨了。最後來張 Double Dutch Oven 5QT 鍋蓋與 Camp Dutch Oven Gloves 隔熱手套的合照,沒有鍋子就不會有這組手套;不過為了這咖鍋子,還需要購入的東東可不只手套一樣而已~ @@
End
隔熱手套久拿還是會燙低~ 每一家都一樣
對了,還要順便買LODGE的刮片跟刷子
沒錯,隔熱頂多就是五秒或是十秒的差別而已~ 還有別再慫恿我了,真的是買不完..
(圖片來源)
繼續買,買到最高點
手套跟鍋子都有了,你可以開始練習做菜了
瞧你對荷蘭鍋這麼有興趣,那就別再猶豫了~ 反正您床底下私藏的寶貝不少,沒差再多組鍋子及手套,連刷子和刮片也可以順便..
刷子跟刮片一定要買,太好用了.
等有機會時看看囉... 最近在家裏用了幾次鍋子,刷鍋保養過程弄得有點小煩,看來我真的不是當煮夫的料 (太懶了),想到了 SOTO 的不鏽鋼鍋,忽然很想.. 很想.. 很想買一咖來玩,絕對能省事許多....... 啊~ 我只要一咖 10 吋的就能滿足了 (自我幻想中)
(圖片摘錄自 SOTO 網站)
LODGE保養夠簡單了,偶已經玩三咖了.
SOTO想了3年了,無奈那價格驚人,一直沒下手.
SOTO你的好朋友有賣,你有機會的.. 它還有出一咖限量版
對了,就算買SOTO, LODGE的刷子跟刮片還是可以買,大推.
好朋友... 限量版就免了,能用就好。如果真有機會入手一咖 SOTO 的鍋子,那我會直接用鋼刷 + 鋼絲球伺候... 這樣子刮片和刷子兩個小玩意還可以省下來 XD
需到用時方恨少.
等西班牙海鮮飯底部整片黏鍋,做蛋塔蛋液滴整片........再慢慢刷吧
聽起來很有道理,
來請朱雀研究一下好了! XD
你好 請問你在哪個costco買到的,我今天去中和店沒找到
不好意思忘了講清楚了 我是要問鑄鐵鍋是在哪個costco分店買到的 感謝
那咖鍋子是在汐止店抱的... 今天剛好有同學回報,說有的分店確實已經沒貨了,建議您可以先去電詢問看看,免得白跑一趟。
這裏有 COSTCO 賣場資訊
請問手套本身會有皮臭味或臘的味道嗎?
會有皮革的特殊味道,但還在個人可接受的範圍內... 畢竟不需要長時間載著它~
感謝您的消息,禮拜六(2/18)就跑到台中costco買了一個鍋。另外,還有一個烤盤,也是只要700塊左右。不過,我是新手,慢慢來,所以沒買。
那咖荷蘭鍋的 CP 值不錯,恭喜入手!鑄鐵烤盤我們家有買,這幾天會再寫篇分享文給大家參考。
奇怪,我怎嚜沒有在新竹的costco看過這鍋
......... (無言) 這裏有好市多各個賣場聯絡資訊,先去電確認一下吧..
真是好朋友
待會就來去看看
偶去扛一個回來了,好重
手腳很快哦!再來你可以開始練習煮飯做菜了 XD
還好啦~這咖屬家用系列的~
之前玩戶外的太重才不想繼續玩