考量到日後帶 SOTO 不鏽鋼荷蘭鍋出門的機會大增,我開始整理炊事時需用的料理廚具,並將之整合在鍋具 (提袋) 裏,方便隨時能拎著就走,不會有遺漏用具的情況...
LODGE Pro Logic Square Grill Pan 鑄鐵烤盤 (平底煎鍋)
這是 COSTCO 近日新進的商品之一,編號 P12SGR3,鑄鐵材質一體成型製造,盤面為 12 吋規格,重量有 4.1kg。鍋體厚實,前後皆有提把可以握持,並有設計吊掛孔...
LODGE Camp Dutch Oven Gloves 荷蘭鍋用隔熱手套
若要想玩荷蘭鍋 (鑄鐵鍋) 享受美食,能夠耐高溫的隔熱手套或是防燙工具準備是為重要前提,因為這不僅有助於烹煮作業過程的方便性,也攸關鍋具操作時的安全性...
LODGE Double Dutch Oven 5QT 鑄鐵鍋 (荷蘭鍋)
Dutch Oven 是鑄鐵鍋具的一種,基本上就是一個深底湯鍋配上一個鍋蓋的組合 (鍋蓋可當煎盤);黝黑外觀看似不起眼,功能性卻是近乎萬用,煎煮烤炸皆可一鍋搞定...