品牌:GSI Outdoors
尺寸:長 8.6cm x 寬 5.3cm x 厚 0.8cm
重量:約 17g
這是最近入手的小玩意:GSI Compact Scraper 刮片,它是專責於鍋具清潔的輔助工具,如果使用後的鍋具裏遇有殘留物黏附時,便可以利用它來幫忙刮除以進行初步清理。市面上類似用途的清潔工具還有 LODGE 的 SCRAPERPK 刮片,我在「荷蘭鍋相關料理用具整合分享 (SOTO 不鏽鋼荷蘭鍋)」文章中曾有簡單介紹過。
不過本文要分享的 GSI Compact Scraper 比 LODGE SCRAPERPK 多了項特點:刮片本體同時兼具了軟邊及硬邊兩種材質,因此可以依照鍋具特性與殘留物的不同而變通使用!下面是原廠的產品圖片,常見到有兩種配色,我入手的則是橘黑款。(圖片來源)
這是產品包裝,很簡約的吊卡設計。
GSI Compact Scraper 刮片的正面及反面相片,細看結構,其實它是兩種軟硬度不同的材質物相互套疊組合而成;刮片邊緣有斜角及圓弧設計,利於貼合鍋具內面進行刮除作業;總重量僅 17g,型體相當輕巧。
刮片單側有預留孔洞方便綁繩攜帶;刮片中間有 GSI 的品牌標誌。
這是 GSI Compact Scraper 的硬邊刮面,為硬質塑料製成,專門用來對抗較頑強的鍋具內殘留物,如:煮飯後的鍋巴或其他燒焦物等。
不過若是要使用硬邊刮面來進行清潔,前提是鍋具不會 (不怕) 有刮傷的疑慮,例如「LODGE Double Dutch Oven 5QT 鑄鐵鍋」或是「SOTO Stainless Dutch Oven HARF 不鏽鋼荷蘭鍋」便頗為合適。
這是 GSI Compact Scraper 的軟邊刮面,應是橡膠材料製成,可用來清理鍋具內偏軟性、較黏稠的殘留物,做為鍋具清洗前的初步處理。
如果鍋具內部有塗層處理,像是「GSI Outdoors Pressure Cooker 戶外壓力鍋」或是「GSI H.A.E. Extreme 11˝ Wok 中華炒鍋」之類,為了避免鍋具受到傷害,便可以利用軟邊刮面來輔助清潔。
就醬子囉,只是個在戶外露營時方便應用的小工具,簡單分享給大家參考~ ^^ 最後來張 GSI Outdoors Compact Scraper 和 LODGE SCRAPERPK 的比較圖片:兩者的尺寸相近,差別僅在於 GSI 刮片多了穿繩孔及軟邊刮面的結構設計。
End
你Lodge的還有在用嗎?沒有的話......
沒有的話,就一咖 2000 賣你嗎 XD
有在用啦,只是機會少,而且只限家裏,前一陣子還燉了鍋紅燒牛腩~
偶是說刮片啦
我才在想說你已經有咖 5QT 的,怎麼還.... 這個小玩意有時網拍就會見到,找找呗~
GSI的軟邊設計針對有塗層的不沾鍋,要刮掉荷蘭鍋燒煮後產生的硬物,LODGE刮片是首選.
是的,所以我的 SOTO 不鏽鋼荷蘭鍋裏放的還是 LODGE 刮片;至於 GSI 刮片則是跟著 GSI H.A.E. 中華炒鍋或是壓力鍋走。