Yongann 永安 Apollo 勁風快速爐 (永安休閒爐二代款)

Yongann 永安 Apollo 勁風快速爐 (永安休閒爐二代款)
品牌:永安企業社 (FB)
尺寸:長 18.8cm x 寬 18.8cm x 高 10.3cm (收合)
尺寸:長 21.2cm x 寬 21.2cm x 高 10.3cm (爐架展開)
重量:約 1.57kg

接續前篇文章介紹了小巧易攜的 SOTO G-Stove ST-320 折疊型卡式瓦斯爐 (書本爐) 後,本文再來分享一個功能訴求相異、火力輸出可算是怪獸等級的瓦斯爐具:「永安 Apollo 勁風快速爐」,亦是已上市多年的永安休閒爐的新一代產品。

說到 "永安休閒爐" 這咖由國人自行研發設計製造的戶外瓦斯爐具,近幾年來在 RV 露營界頗有名氣,有著快速爐般的驚人火力卻不顯笨重,以及耐操磨的堅固爐身結構,普遍受到露友們的好評,個人手上也有一咖 "不鏽鋼精緻型" 仍在服役中 → 參考文章:Yongann 永安休閒爐 (戶外用小型快速爐)。至於本文主角,則是永安企業社的陳雨治大哥耗費一段時日研發改良後推出的新一代爐具,並命名為「Apollo (阿波羅) 勁風快速爐」,和原先的永安爐相比之下外型稍有差異,火力依舊強大且還多了幾項細節特色,並通過了國內經濟部標準檢驗局 CNS 認證 (型號 YA2019A106)。以下分享的內容我會適時加入新舊款的比較說明,先來瞧瞧原廠提供的產品圖片。(圖片摘自永安企業社 (FB))
Yongann 永安 Apollo 勁風快速爐 (永安休閒爐二代款)
Yongann 永安 Apollo 勁風快速爐 (永安休閒爐二代款)
Yongann 永安 Apollo 勁風快速爐 (永安休閒爐二代款)

這是永安 Apollo 勁風快速爐的專用收納提袋,使用單頭拉鍊開合;除了能藏收保護爐具外,袋內還有夾層可以放置說明文件、備用工具、點火器等小物件。
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永安 Apollo 勁風快速爐產品一覽:包含爐具本體、點火器、備用小工具及使用說明書。
Yongann 永安 Apollo 勁風快速爐 (永安休閒爐二代款)

由於 Apollo 勁風快速爐本身並無點火裝置,產品會附贈一個小型點火器 (外觀可能不同) 輔助點燃爐具;此外還有通針及 10mm 開口扳手等小工具,如果遇到瓦斯出氣孔遭到異物堵塞而導致爐火輸出不穩定時,即可參考說明書內容自行嘗試排除故障情況。
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永安 Apollo 勁風快速爐全貌,和第一代相比更為精緻小巧些,上方並改成三支爐架設計。爐具主體同樣為 304 級不鏽鋼材質打造而成,荷重值高且極耐操磨,並已內建擋風板構件,很適合在野外的嚴苛環境中使用。依官方數據:此爐具能載重 100kg,因此搭配像是鑄鐵荷蘭鍋之類的重量級鍋具沒啥問題。另外類似 PRIMUS 3277 蜘蛛爐的延伸軟管設計亦有助於爐具使用時的安全性 (瓦斯供給端遠離火源),故也適用於像是 UNIFLAME OVEN SUS 不鏽鋼折疊烤箱 (戶外烤箱) 之類的大面積發熱型炊具。
Yongann 永安 Apollo 勁風快速爐 (永安休閒爐二代款)
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上方爐架有鋸齒防滑結構,為活動式可向內或向外翻折,除了利於爐具收納外,並能擴增鍋具的適用尺寸範圍,內折時最小可以搭配直徑約 12cm 左右的鍋具。
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當上方三支爐架承載鍋具時,其重量會直接傳遞至爐具下方三支粗壯的爐腳,整體相當的穩定堅固,讓爐具使用過程更加安全。
Yongann 永安 Apollo 勁風快速爐 (永安休閒爐二代款)

爐具側面有全包覆式的擋風板結構,同為 304 不鏽鋼材質製成,有助於在戶外炊煮時的抗風性,並帶來聚熱效果;如有特殊需求時,此擋風板也可以另行拆卸。
Yongann 永安 Apollo 勁風快速爐 (永安休閒爐二代款)

再來是永安 Apollo 勁風快速爐的燄盤部分,合計有五支黃銅材質製成的噴燄爐頭 (火嘴),和第一代的最大差異點是:火嘴高度由原本的 4.75cm 降為 2.2cm,因此新款 Apollo 勁風爐的外觀明顯較為扁平 (整體高度降低)。原廠並未提供熱值數據,不過依照燃氣消耗量 240g/h 來推估,其火力輸出值應是不亞於第一代的永安爐 (9,000kcal/h = 10.4kW)。
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近拍 Apollo 勁風快速爐的黃銅噴燄爐頭 (火嘴),其結構和第一代永安爐不同:火嘴較短且為一體成型,已非第一代是 "火帽 + 火管" 的組合式爐頭;此外火嘴手動拆下後,會發現其下方處並不像第一代是連接著瓦斯出氣孔端 (新款的相關構件已改至爐具底部)。
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插花補充... 第一代永安爐的噴燄爐頭 (火嘴) 相片:為火帽 + 火管的組合,火嘴下方是連接著瓦斯出氣孔端 (口徑 0.4mm),比對之下新舊款結構有著明顯的差異性!
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這是永安 Apollo 勁風快速爐的底部結構,同樣採用專利設計的超薄爐心,中間的黃銅構件專責於瓦斯燃料與空氣混合,再推送至爐具燄盤面的五支黃銅爐頭 (火嘴) 噴燄燃燒。此設計等於是將瓦斯混合空氣輸出功能彙整於單一處 (不同於第一代永安爐是分成五處),除了讓爐具結構單純化外 (若遇到問題時即從此處著手處理),並帶來更精準的控火能力!
Yongann 永安 Apollo 勁風快速爐 (永安休閒爐二代款)

在瓦斯燃料輸送軟管部分,長度約 45cm 左右,接頭有雙層膠圈加強氣密度,螺紋規格適用於高山瓦斯罐,亦可利用轉接介面改接卡式瓦斯罐或是桶裝瓦斯 (轉接頭需另購)。軟管末端的黑色旋鈕是負責控火,轉動時即可調整瓦斯輸出量,以控制爐具的火力大小。
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這是模擬 Apollo 勁風快速爐擺放 PRIMUS Gourmet Saucepan 2.9L 不鏽鋼湯鍋時的外觀。
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火力實測方面 (搭配妙管家 450g 高山瓦斯罐):永安 Apollo 勁風快速爐的小火表現相當不錯!以往快速爐的主要訴求是爐具火力要夠強大,適合用來大火快炒或是大型湯鍋能迅速加熱煮沸的烹調模式;然而用小火燉煮可算是快速爐的罩門,容易出現紅火 (燃燒不完全) 且不易掌控火力是普遍會遇到的問題 (第一代永安爐亦然)... 這並非快速爐之過,而是爐具訴求的特性不同所致。不過這咖新款的 Apollo 勁風快速爐卻能巧妙地克服了此問題,確實讓人感到驚豔!
Yongann 永安 Apollo 勁風快速爐 (永安休閒爐二代款)

至於 Apollo 勁風快速爐的中火與大火表現,那自然是不成問題。另外補充一點:若以爐具最大火力的燃氣耗用量 240g/h 來推算,即便是高容量的 450g 高山瓦斯罐也撐不到兩個小時,且會因罐身急劇降溫而出現表面凝水情況 (罐內瓦斯燃料氣化過程使然),影響到瓦斯輸出壓力而導致爐具火力跟著變小!因此較合適的瓦斯燃料搭配,個人建議仍是以桶裝瓦斯為主,也才能充份發揮這咖戶外用小型快速爐的最佳能力。
Yongann 永安 Apollo 勁風快速爐 (永安休閒爐二代款)
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附上原廠提供的 Apollo 勁風快速爐火力測試影片參考。(影片來自永安企業社 (FB))

最後來幾張爐具外觀的比對相片... 左邊是永安爐第一代 (不鏽鋼精緻型),右邊是新款的 Apollo 勁風快速爐:兩者的爐身圓周直徑差不多,高度方面 Apollo 勁風爐則較為扁平些,外型顯得更為精簡洗練。
Yongann 永安 Apollo 勁風快速爐 (永安休閒爐二代款)
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結語....

新款的永安 Apollo 勁風快速爐,能針對第一代爐具的不易控火問題進行改良,且依然保有強大火力輸出值,以及更為簡潔的爐具外型,整體來說實屬不易!如果硬要讓我在雞蛋裏挑骨頭的話,那麼便是爐具從小火轉為中火的過程中有時會出現 "口哨聲",此屬瓦斯燃料經過氣孔時所發出的聲響 (有使用 Coleman 北極星瓦斯燈的同學應也有類似經驗),實際上並不妨礙爐具正常使用,且大多會隨著爐具變熱後而減緩。故總結來說,Apollo 勁風快速爐算是顆很不錯的戶外爐具,耐操且實用,在此分享給大家做個參考。
Yongann 永安 Apollo 勁風快速爐 (永安休閒爐二代款)
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End

隨機文章

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目前有 4 則留言
    1. (1) 爐具購買方式,請參考永安的 FB 專頁 (參考網址) 即可見到。

      (2) 會的,額定的瓦斯消耗量,是每小時耗用 240g (最大火力),如果是開中火或小火自然會省瓦斯些.... 這個算是「要馬兒跑,不可能讓馬不吃草」的課題。

    1. 新款的 Apollo 勁風快速爐稍大些,但差沒多少。依廠方提供數據,在未打開爐架前,第一代的不鏽鋼精緻型 (左) 直徑為 18.5cm,新款的 Apollo 勁風快速爐 (右) 直徑則為 18.8cm。
      Yongann 永安 Apollo 勁風快速爐 (永安休閒爐二代款)
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