品牌：PRIMUS
尺寸：直徑 21.2cm x 高 13.7cm
重量：約 493g
本文算是篇大雜燴，接著前面介紹過的「EVERNEW Stainless Cookware 不鏽鋼鍋具組 (套鍋組)」文章，繼續來分享我們家現役中的 PRIMUS Gourmet Saucepan 2.9L 不鏽鋼湯鍋整合方式與其他會帶出門的炊具組件。
下圖便是前文講的 EVERNEW 不鏽鋼套鍋組，跟在我身邊已有十幾年歷史的老裝備，內容為 3 鍋 + 1 壺的組合。
照理說一家三口搭配這 EVERNEW 不鏽鋼套鍋組應是綽綽有餘了，不過露營時負責掌廚重任的老婆覺得仍不太夠用。例如：有時中午吃不完的菜餚想留到晚上，這時晚餐的準備作業僅剩下兩個湯鍋可用，難免有些捉襟見肘；又，EVERNEW 套鍋組中最大尺寸的湯鍋僅有 2.2L，有時想煮個火鍋但放沒幾樣配料就滿了，被迫得分成兩鍋來煮。所以後期我便決定再補入一咖 PRIMUS Gourmet Saucepan 2.9L 不鏽鋼湯鍋來支援。
會敲定這咖 PRIMUS Gourmet Saucepan 2.9L 不鏽鋼湯鍋當然有它的原因：
- 鍋體為易保養且耐操磨的不鏽鋼，是 RV 露營用途的鍋具材質首選。
- 容量幾近 3L，可以解決 EVERNEW 大湯鍋容量不太夠用的問題。
- 最重要的一點：可以將 EVERNEW 套鍋組整合在裏頭，不多佔空間！
此 PRIMUS 2.9L 不鏽鋼湯鍋因內容量較大，考慮到鍋具裝滿菜餚時的重量問題，故不像 EVERNEW 是使用側邊型提把，而是採用連接鍋具兩側的吊掛式提把設計，讓使用者容易施力提取鍋具也比較安全。
這是鍋具上蓋，正面有 PRIMUS 字體刻印，中間的鍋蓋把設計成活動式利於收納，和主鍋間的密合度頗佳。
這是主鍋，鍋體還算厚實，容量有 2.9L，鍋具內側並有容量尺標刻印。
將 PRIMUS Gourmet Saucepan 2.9L 不鏽鋼湯鍋與 EVERNEW 不鏽鋼鍋具組套疊在一起，再搭配 PRIMUS 原廠附贈的網袋，便成為 4 鍋 + 1 壺的組合，是目前我們家露營時的戶外鍋具主力。
接著來介紹其他炊具組件：這是把手可折收的平底鍋，鍋面有不沾塗層處理，也是跟在身邊已超過十年的老裝備了。記得當年是購買自 UNRV (環球)，那時候市面上這類有設計折收式把手的大面積平底鍋產品尚屬少見。
不過因使用多年下來，鍋體老舊已有輕微變形的情況，故有時候我會改帶 GSI H.A.E. Extreme 11˝ Wok 中華炒鍋出門，或是改以 SOTO Stainless Dutch Oven HARF 不鏽鋼荷蘭鍋的鍋蓋來替用上圖的平底鍋。
再來是餐盤數個，材質包括了鋁合金及不鏽鋼兩種，在一般的五金行或菜市場即可購得。尺寸有大有小，方便於不同需求的運用，也利於整合收納較不佔空間。
最後是餐具袋，實際上它是個筆盒 (袋)，因為尺寸符合需求且有雙開口設計，要取用內容物時很方便，便決定把它拿來當成餐具袋的用途。
其實這個餐具袋裏頭放的都是些少用或備用的餐具，因為家裏的每個人都有自己專屬的吃飯傢伙，例如我是習慣用 mont‧bell NOBASHI 野箸 + Snow Peak Titanium Spork 叉匙，兒子是用 BRUNTON MY-Ti™ Titanium Spork 叉匙，老婆則是用 Snow Peak 和武器 + Snow Peak Titanium Spork Short 叉匙的組合，在戶外露營的過程中都會隨時帶在身邊。(參考文章：露營餐具集錦 - 叉匙篇)
上面有提到的炊具及廚具，目前皆是整合在下圖的 KEYWAY 紅色收納箱中，由老婆專責管理。裏頭還有布質隔熱手套、擋風板、軟式砧板、WENGER Kitchen Utility Knives 鋸齒刀、Coleman 12-In-One Scissors 多功能剪刀以及一些拉拉雜雜的炊事需用廚具，有些東東在鳥窩曾有分享過，這裏就不再一一介紹了。
而我會用這個尺寸的收納箱而沒用 RV 桶來裝，原因是為了配合另外兩咖小箱子：包括兒子專屬的 ESCAPE 休旅車簡易車床搭設時會用到的收納箱，以及我用來裝些雜項物品的 "雞肋箱" 的尺寸，好弄個小平台於後車廂中利於其他裝備的疊放。(參考文章：朱雀聊露營 - 露營裝備的收納與選擇)
文末再來張我們家現役中的戶外炊具組合照。一套品質好的鍋具可以用上許久，個人覺得是項值得花費投資的 RV 露營裝備；另外也非一定要追求名牌，能否適用於自己才是重要的依歸！以上分享給大家參考。
End
你家鍋子都洗得好光亮
就只是洗淨晾乾而已，若是用你們家的 UNIFLAME fan5 DX 套鍋組當主角，拍起來更漂亮。
朱雀老前輩,我是剛入坑的新手
我想請問你一個問題,我使用氧化鋁製組合鍋在燒水煮飯時
有遇到一個問題,燒完的水冷卻後都會有一種金屬味道,有沒有辦法去除
另外一個問題是使用鈦金屬的鍋具煮水後是否就沒有金屬味??
謝謝解答
理論上已有陽極處理過的鋁製鍋具，並不會和鍋內食材產生反應，不過有兩個前提：(1) 新鍋具應先進行滾水清潔的開鍋程序，以去除製鍋時的工業附著物。(2) 若鍋具表面的保護層遭到刮傷破壞，可能會導致內部金屬物些許溶入食材中。
由於我使用的戶外鍋具都是以不鏽鋼為主，依曾經使用過氧化鋁鍋具的少數經驗，並沒有明顯感受到金屬味問題。另外您提到的鈦，它是屬於惰性金屬，穩定性更佳，不會和食材發生反應，也比不鏽鋼要輕盈，唯一缺點便是單價會偏高些。