品牌：Iwatani (岩谷)
尺寸：長 33.7cm x 寬 30.2cm x 高 9.3cm
重量：約 2kg
以往我們家出門露營，鹿牌雙口爐搭配 2kg 瓦斯桶算是最基本的配備，老婆煮飯燒菜都是靠它們搞定!! 不過偶而會有精簡裝備的需求，或是晚上想搬張小桌子在露天星空下泡茶聊天，或是想在寒冷的露營夜裏享用著熱呼呼的火鍋... 這時候連接著瓦斯桶的雙口爐便不太合用，反倒是形體輕巧、穩固性高、隨時可帶著走的卡式瓦斯單口爐會方便許多。也因此，我們家一直在尋找著好用的戶外卡式爐具...
卡式瓦斯爐在市面上的能見度頗高，品牌種類多，一般賣場均有販售，也多是初次接觸露營活動新手們的爐具優先選擇。不過因為它的燃料來源是「卡式瓦斯罐」，內容物丁烷有遇低溫環境時不易輸出的缺點 (參考文章：瓦斯燃料罐分享)，故爐具的選擇上需特別注意：應要以有附加「導熱片」裝置的卡式爐為首要考量，如此才能適用在條件較嚴苛的戶外環境!!
以前鳥窩曾分享過的 ZOJIRUSHI (象印) GL-CA35-XA 卡式瓦斯爐，即是個很不錯的戶外用卡式爐具，除了具備最基本的導熱片裝置外，整體的不鏽鋼材質也有耐用易清理的優點。可惜是早已斷貨，國內難尋芳蹤~ ><
話說某日到 UNRV 環球逛店，又再度見到了這咖 Iwatani (岩谷) 4.1kW 卡式瓦斯爐... 會說 "又"，是因為這台卡式爐在國內已面市多年，看過不下多次，整體質感與硬體規格著實讓人心動，只是因 CP 值偏低而總猶豫著沒出手。不過當天見到的售價已比之前 down 了些，還附贈個專用外袋，且最重要的是：老婆也表示很喜歡這台卡式爐的外型設計!! 於是本著尊重掌廚者的最終選擇，當下便決定抱一咖回家，也免除了之前總是在尋尋覓覓的煩腦~ XD
Iwatani (岩谷) 是日本知名的瓦斯爐具製造商，旗下產品以卡式瓦斯罐專用爐具為大宗。這款 4.1kW 規格的卡式爐算是 Iwatani 中少數幾個火力較大的產品，火力輸出值約為 3,500kcal/h，其包裝外盒上並清楚標示了此爐具的各項特性...
Iwatani (岩谷) 4.1kW 卡式瓦斯單口爐開箱，產品編號 CB-AH-35，外型尺寸便如同市面上常見到的卡式瓦斯爐...
爐具本體材質多為鋁合金組成，略遜於象印 GL-CA35-XA 卡式爐的不鏽鋼材質；黑色爐架看似鐵材塗層 (不是很確定)；爐心則為黃銅材質，耐用性高...
先來瞧瞧 Iwatani CB-AH-35 卡式爐具的底部結構，做工細緻，鐵材的收邊處理頗佳，不會有毛邊易割傷手的問題；四支爐腳為硬質塑膠配合螺絲鎖定，可確保卡式爐具平放使用時下方有氣體流通的空間...
這是 Iwatani 卡式爐正面的控火旋鈕，也是整部爐具唯一的開關，操作方式和一般的卡式瓦斯爐相同：左轉到底 (90 度) 即可啟動點火...
Iwatani CB-AH-35 的最大特色，就是它擁有卡式爐具中少見的擋風板設計!! 在常有陣風的戶外場合或是有開電扇的室內使用時，此設計便能發揮不錯的擋風效果，進能避免瓦斯燃料的無謂損耗...
四支爐架雖無鋸齒加強止滑，但是外高內低的微傾設計，仍有助於鍋具的平穩擺放，並不會有滑動的疑慮...
nice design, I like the part with the wind screen.
卡式爐具中很少見到有附加擋風板的，這個設計確實不錯..
這咖爐頭做的狠不錯,不知道還有沒有火力更大的~
爐頭是標準的日系精緻風格!!
4.1kW = 3,500kcal/h = 14,000BTU's，應該是此類型卡式爐具的火力輸出上限了吧!? 還不曾見過有更大火力的..
朱雀前輩你好
請問這個爐子價位大約多少?
謝謝
這款卡式爐具已面市一段時間了，記得當初售價要四張小朋友以上，現在已親和許多，且好像越來越便宜...
請用關鍵字 "Iwatani 4.1kW" 搜尋賣場網站即可找到參考資料!!
您好:請問這款在冬天高山的晚上 (例如:福壽山或是武陵的冬天).您會建議使用嗎?亦或是容易會發生有像是水煮不滾.還是食物煮不熟的狀況呢?
有見過露營朋友在武陵近零度的環境下使用過 ok，不過一定要在 "炊事帳" 內使用，讓爐具的環境溫度勿過低。如果要在寒冷的露天環境下使用，那就會很辛苦，火力小到會想罵人!!
另外因高山上的氣壓低，沸點會下降，所以煮食的鍋具一定要加蓋 (如果能用壓力鍋會更佳)，才不會造成食物久煮不熟的情況!!
我直接摘錄之前在「UNIFLAME 瓦斯雙口爐 (US-1900)」文章末回覆露友的留言給您參考，希望對您有幫助..
----------
想在低溫環境下使用有導熱片裝置的卡式爐具有個要點：卡式瓦斯罐在使用前不可失溫，即罐身應保持著正常溫度!! 待裝上爐具，初期爐火能正常輸出後，此時導熱片會發生作用，便能確保卡式罐中的丁烷持續穩定輸出!! 同樣的，如果卡式罐在未裝上前便是呈現罐身冰冷的狀態，那麼裝上後的初期爐火不大，導熱片便無法發輝效用，爐具的爐火只會越來越小，甚至罷工!!
如果預計在低溫的環境中使用爐具，個人仍會建議使用高山瓦斯或是桶裝瓦斯的爐具會較保險些，畢竟這是針對燃料源頭改善。卡式爐具並非不可行，只是使用過程中一定要特別注意到環境溫度的影響問題...
謝謝您的意見.(最近有看到特價了...考慮中) .
卡式瓦斯爐有其便利性，不管何種品牌，關鍵在於要有 "導熱片" 的設計!! 在戶外使用便很 ok，試想一年到頭在冬天時上高山露營的機會有多少?? 所以目前我們家除非是長天數的露營活動或是有朋友同行，不然都是僅帶咖卡式爐，最多再加個 Primus 3277 蜘蛛爐當備用就出門了...
朱雀兄~~
從開始露營就是用這咖爐王...使用上都算蠻方便沒啥大問題...不過最近看了瓦斯罐的消耗量及一些安全上的討論...開始尋找瓦斯桶接雙口爐的設備...現在拜讀到你這篇文章心中又開始舉棋不定了...XD
我們家是比較懶，吃的簡單，常是煮個麵或火鍋就搞定，所以用這咖卡式爐就足夠了...
不然在 RV 露營中，雙口爐 + 2kg 瓦斯桶才是王道!! 火力穩定，燃料便宜，攜行安全佳；只差體積偏大，搬運上會比較麻煩些。另外還有個重點：使用雙口爐炊事一定要比單口爐來的方便，可以同時炒菜煮湯，對掌廚者而言和家裏的瓦斯爐使用習慣差異不大，用來會更得心應手!! 這些是卡式爐無法相比的...
希望這篇回覆能幫助您早日克服舉棋不定
我先前是在台北霖寶公司買到的~~真的有防風功能 神奇
Iwatani 的卡式瓦斯爐具的確不錯，品質有一定的水準!!
火力表現並不是買這款爐考慮的優先重點,
安全+品質+做工 是我寧願多花好幾倍的錢買這款爐的原因
聽很多露營前輩談到他們看過便宜卡式爐"爆炸"的經驗時..
才多花這點錢...是值得的!
是的，個人也是覺得 "火力" 並不是很重要~ 這部分算是加分，但不是選購此爐的唯一指標，整體的安全性與結構設計才是這咖卡式爐的主要訴求..
請教達人：
太座因為擔心瓦斯桶又大又恐怖(2公斤灌充不易，5公斤胖到嚇人)，所以遲遲不敢下手購入
這台iwatani 4.1kw請教如果在合歡山冬季0-5度(比喻)
真的有辦理在炊事帳內【料理】嗎？
謝謝
可以!! 但作業前有兩個關鍵點要注意：
1. 一定要在有圍布的炊事帳內，不可在露天環境下。
2. 使用前的卡式罐要常溫狀態，不可過於冰冷。
總之就是儘量避免讓卡式罐受到 "環境低溫" 的影響。炊事過程中有導熱片去維持住卡式罐的罐身溫度，丁烷瓦斯便能正常輸出，爐火不會變小，自然可以正常料理沒問題!!
今年初在武陵農場跨年露營，同行好友就是帶類似結構 (有導熱片) 的「象印卡式爐」上山炊煮，在近零度的低溫環境下使用很 ok，所以大可放心。重點就是剛剛提到的兩個關鍵，其餘細節處也可以參考之前的留言討論... 雖然使用上要注意的較多，但並不是不可行的~
我先前是在台北霖寶公司買到的~~真的有防風功能 神奇
請問現在特價價錢是多少?
請到 y 拍或是露天拍賣，用 "Iwatani 4.1kW" 關鍵字搜尋，就能知道大致的行情價了~
再請教你一ㄍ問題~若是人數只有2-4人露營.(很少上高山露營)
目前考慮Iwatani 4.1kW和文梁飛碟爐.秀山莊自有品牌蜘蛛爐(姑且不論收納大小).只求安全第一的考量下我該選擇哪台?
先不論收納、火力及價格等因素，單以作業內容來比較，卡式爐會比蜘蛛爐安全許多!! 主因是卡式爐的爐架設計比較穩當，在炊煮過程中不會因鍋具未擺放好而發生連鍋帶爐一起翻覆的危險!! 另外卡式爐的操作也比較直覺方便，相比之下蜘蛛爐便顯的複雜些...
依據您的露營需求，若是要三選一，個人認為應是 Iwatani 4.1kW 卡式爐勝出!!
今天到露營用品社問店員這咖爐ㄉ導熱片.雖然在低溫下有助於讓瓦斯罐不會冷卻.若在大太陽下炊煮.這樣導熱片ㄉ高溫不是會讓瓦斯罐產生更高溫ㄉ危險.雖然有防爆斷瓦斯ㄉ應變.可是一直斷瓦斯.也不是辦法?店員也無法解釋~
所以他還是推薦我用分離式蜘蛛爐比較安全.可以幫我解開疑慮嗎?謝謝.~
導熱片的熱能供給量是固定的，並不會隨著爐火點燃時間長而隨著升高溫度，甚至讓卡式罐過熱!! 它只是維持住卡式罐的罐身溫度，讓其不至於溫度過低而能持續輸送出丁烷瓦斯。至於罐身溫度是提升到多少數值?? 這點則待進一步查證。
而在大太陽底下使用爐具，會影響爐具 (含瓦斯罐) 溫度的主因來自於日光照射，這算是外部熱源!!
這邊先提一個假設性的問題：如果今天有兩顆爐具，一個無導熱片，瓦斯罐運作溫度為 10 度；另一個有導熱片，瓦斯罐運作溫度維持在 20 度。然後將兩顆爐具同時丟在環境溫度 35 度的大太陽底下曝曬 (爐具仍持續運作中) 一個小時... 個人認為最後的結果，應是兩顆爐具的溫度都會達到 35 度，而不是有導熱片的那顆爐具會變成 55 度... 以上觀念如有錯誤還請高手幫忙指正
另外，當爐具 (含瓦斯罐) 無可避免會受到外部熱源影響時，如果沒有安全裝置來把關，一旦壓力超過負荷值，那麼後果可想而知!! 所以在相同的高溫環境條件下 (烈陽持續曝曬)，分離式的蜘蛛爐又怎麼會比有防爆裝置的卡式爐來的安全??
最後還有個重要提醒!! 不管任何爐具的使用，都應儘可能避免直接曝曬在陽光底下，尤其在炎熱的夏日，人都被曬到受不了，何況是燃燒中的爐具!? 能適當地予以遮蔭，避免瓦斯罐的溫度過高是必要的基本安全觀念!! 而後才是倚靠爐具或是瓦斯容器的安全裝置來把關...
找到另一組台製的一樣有導熱片但輸出功率有率低但價格較親民
Re Kavin：
有導熱片及安全裝置是重點!! 火力倒是其次 (沒差那幾分鐘)，價格能夠便宜那更是難得~
可請問KAVIN大大能否告知是哪一品牌還有價格呢?謝謝
我終於買ㄌ這咖卡式瓦斯爐絕得非常滿意.謝謝朱雀
看產品說明要使用他家ㄉ瓦斯罐喔~例如妙管家...其他ㄉ不行用嗎?
最後來看看廠商附贈的 Iwatani CB-AH-35 專用外袋，外型小巧可愛，讓卡式爐的攜行更加方便...
我是在秀X莊買ㄉ並沒有附贈專用袋.說廠商沒附贈?我可以跟原廠商索取嗎?
Re 氣質歐巴桑：
只要是內裝丁烷的卡式瓦斯罐都可以安裝使用，甚至是短身尺寸的卡式罐也行，並不限定瓦斯罐品牌；Iwatani 的瓦斯罐只在日本出售，國內是買不到的~
文章中那個外袋是賣爐具的店家附贈的，每間店家做法不同，至於日本 Iwatani 原廠確實沒有附加 4.1kW 瓦斯爐的外袋..
原來如此.真的真的很感激你喔~
下次如果有團購此專用袋記得算我ㄧ份喔~
Re 氣質歐巴桑：
不客氣，也恭喜您入手一咖好爐~