香菇麻油雞飯美味可口且炊煮過程容易,亦是常見到的荷蘭鍋料理之一;因為我們家自鍋子入手後還不曾煮過這道菜色,此回便決定先參考肉圓分享的方法來嘗試看看...
荷蘭鍋料理 - 烤蛋塔 (SOTO 不鏽鋼荷蘭鍋)
這個算是懶人版的烤蛋塔點心料理,因為蛋塔皮是買現成的,故只要調配好蛋塔餡口味,並注意時間及火力即可,相當容易上手,亦是荷蘭鍋烘烤功能的基本應用方式...
荷蘭鍋料理 - 鮮蝦粉絲煲 (SOTO 不鏽鋼荷蘭鍋)
這道鮮蝦粉絲煲美味可口,料理過程容易,只要準備冬粉絲、鮮蝦及些許調味佐料即可,也非一定要動用到荷蘭鍋鍋具,因此個人覺得頗適合做為戶外烹飪的菜單選擇...
荷蘭鍋相關料理用具整合分享 (SOTO 不鏽鋼荷蘭鍋)
考量到日後帶 SOTO 不鏽鋼荷蘭鍋出門的機會大增,我開始整理炊事時需用的料理廚具,並將之整合在鍋具 (提袋) 裏,方便隨時能拎著就走,不會有遺漏用具的情況...
荷蘭鍋料理 - 培根高麗菜 (含 SOTO 不鏽鋼荷蘭鍋開鍋)
本文分享的是 SOTO Stainless Dutch Oven HARF 不鏽鋼荷蘭鍋 (野炊之王) 初次開鍋試用的過程,選擇的菜餚是相當容易上手的「培根高麗菜」料理,最終成果令人滿意...
SOTO Stainless Dutch Oven HARF 不鏽鋼荷蘭鍋 (野炊之王)
此荷蘭鍋是 10 吋規格,除了把手是焊接相連外,上蓋與主鍋皆為一體成型不鏽鋼材質,具有免保養及抗酸性優點;4mm 鍋壁厚度,導熱均勻性已可媲美鑄鐵荷蘭鍋具...
SOTO Pocket Torch XT 小型噴火槍 (點火器)
SOTO XT 小型點火器的特點是噴槍頭為可伸縮式,能延伸約 7.5cm 長度,除了有效減小收納體積外,也倍增使用時的安全性,且不管噴槍頭是伸或縮時皆可燃燄使用...
瓦斯燃料罐分享 (卡式瓦斯罐 + 高山瓦斯罐)
瓦斯燃料的裝填容器一般可概分成兩大類:一種是鋼瓶,大家熟知的瓦斯桶即是此類;另一種是鐵罐,又稱為瓦斯罐,目前常見的有卡式瓦斯罐及高山瓦斯罐兩種規格...