這道鮮蝦粉絲煲美味可口,料理過程容易,只要準備冬粉絲、鮮蝦及些許調味佐料即可,也非一定要動用到荷蘭鍋鍋具,因此個人覺得頗適合做為戶外烹飪的菜單選擇...
荷蘭鍋相關料理用具整合分享 (SOTO 不鏽鋼荷蘭鍋)
考量到日後帶 SOTO 不鏽鋼荷蘭鍋出門的機會大增,我開始整理炊事時需用的料理廚具,並將之整合在鍋具 (提袋) 裏,方便隨時能拎著就走,不會有遺漏用具的情況...
荷蘭鍋料理 - 培根高麗菜 (含 SOTO 不鏽鋼荷蘭鍋開鍋)
本文分享的是 SOTO Stainless Dutch Oven HARF 不鏽鋼荷蘭鍋 (野炊之王) 初次開鍋試用的過程,選擇的菜餚是相當容易上手的「培根高麗菜」料理,最終成果令人滿意...
SOTO Stainless Dutch Oven HARF 不鏽鋼荷蘭鍋 (野炊之王)
此荷蘭鍋是 10 吋規格,除了把手是焊接相連外,上蓋與主鍋皆為一體成型不鏽鋼材質,具有免保養及抗酸性優點;4mm 鍋壁厚度,導熱均勻性已可媲美鑄鐵荷蘭鍋具...
KOVEA 升炭器 (起火師 + 荷蘭鍋上部熱源應用)
這個玩意兒叫「起火師」,也有人稱它「生 (升) 火師」,主要是用來當做木炭、煤球、炭精或其他燃材的初期點火輔助,也是荷蘭鍋愛好者間常見到使用的起火工具...
LODGE Pro Logic Square Grill Pan 鑄鐵烤盤 (平底煎鍋)
這是 COSTCO 近日新進的商品之一,編號 P12SGR3,鑄鐵材質一體成型製造,盤面為 12 吋規格,重量有 4.1kg。鍋體厚實,前後皆有提把可以握持,並有設計吊掛孔...
Bar BQ 戶外燒烤大餐 (原著/太田 潤)
Bar BQ 戶外燒烤大餐的初版是 2002 年 2 月,作者是日人「太田 潤」,1954 年出生於橫濱,是位自由攝影師兼露營旅行家,因此歷年來他的著作也多和戶外活動相關...
朱雀聊露營 - RV 露營的進階 (次要) 裝備
在初步了解 RV 露營的基本硬體需求後,接著就來談談露營活動中常會見到的「進階裝備」;或者說,有哪些東東可算是非必需的次要裝備,但能帶來較佳的便利性...