這道番茄燉牛肉的料理方式容易且營養美味,很適合在戶外現場烹調;又,此道菜餚使用一般的鍋具也行,只是燉煮類向是荷蘭鍋強項,故搭配荷蘭鍋時更能事半功倍...
高山瓦斯罐雜談 (Snow Peak GP-110G + GP-110S 高山罐)
高山瓦斯罐是露營活動中常見的燃料容器,大致上可分成三種容量區段;如果想在低溫環境中使用又無導熱片輔助時,內容物最好有混合異丁烷或丙烷的成份才行...
朱雀聊露營 - 冬天露營時的人身保暖 (取暖) 方式
隨著季節轉換已日漸寒冷,這回就以我們家現有的禦寒裝備為例,來談談在冬天出門進行 RV 露營活動時,有哪些人身的保暖方式與相關工具可以運用以克服低溫問題...
荷蘭鍋料理 - 糖醋豬肋排 (SOTO 不鏽鋼荷蘭鍋)
這道糖醋豬肋排料理老婆在家時常弄,美味又好下飯,以前多是利用砂鍋或陶鍋來燉煮,這回忽然想到荷蘭鍋的鍋具特性應也可以擔此重任,於是便決定嘗試看看...
露營常用繩結 - 雙套結 (雙半結) + 瓶口結
本文分享的是雙套結 (雙半結) 與瓶口結,這兩種繩結有個共通特點:皆是需依附在被捆綁的物件上,本身才會成結;此外兩者的用途相近,故有時候也可以互相取代...
Coleman 3022 汽化燈逆止閥拆解 + G2A 油管更換測試
本文將分享 Coleman 3022 汽化燈具的保養作業過程,包括逆止閥拆解、上油管清潔以及其中一盞 3022 換裝 G2A 油管後的點燈測試記錄,提供給需要的同學參考...
荷蘭鍋料理 - 南瓜蔬菜燉飯 (SOTO 不鏽鋼荷蘭鍋)
文章標題寫的雖是南瓜蔬菜燉飯,但實際上只是些許菇類、花椰菜的點綴,整個料理重點還是落在南瓜 + 燉飯上頭;很簡單隨興的荷蘭鍋料理,營養好吃,老少咸宜...
戶外料理 - 單鍋模式白飯炊煮 (PRIMUS 2.9L 不鏽鋼湯鍋)
利用一般的不鏽鋼湯鍋炊煮白米飯可算是戶外炊事的基本功,想像中似乎困難,但實際上只要掌握好幾項應注意的要點,累積經驗逐次修正,作業過程算是相當容易的...
荷蘭鍋料理 - 香菇麻油雞飯 (SOTO 不鏽鋼荷蘭鍋)
香菇麻油雞飯美味可口且炊煮過程容易,亦是常見到的荷蘭鍋料理之一;因為我們家自鍋子入手後還不曾煮過這道菜色,此回便決定先參考肉圓分享的方法來嘗試看看...
荷蘭鍋料理 - 烤蛋塔 (SOTO 不鏽鋼荷蘭鍋)
這個算是懶人版的烤蛋塔點心料理,因為蛋塔皮是買現成的,故只要調配好蛋塔餡口味,並注意時間及火力即可,相當容易上手,亦是荷蘭鍋烘烤功能的基本應用方式...