Snow Peak ST-031 (S) 焚火台 (含 Grill Bridge ST-031GN 網架)

Snow Peak ST-031 (S) 焚火台 (含 Grill Bridge ST-031GN 網架)
品牌:Snow Peak
尺寸:長 41.0cm x 寬 35.0cm x 厚 2.5cm (收合)
尺寸:長 27.0cm x 寬 27.0cm x 高 21.0cm (展開)
重量:約 1.8kg

焚火台,簡單稱之就是生 (升) 火用的高架平台,算是項很個人化的 RV 露營裝備。因為它的存在與否,完全無關於露營活動的正常進行,它不像帳篷、睡袋、桌椅、鍋具般是露營的必需品,出門時少了它一點也沒差;所以它的被需求性,可以說是完全建立在露營者個人的喜好。因此若以客觀面來看待,它實在算是個可有可無的露營裝備... :Q

不過既是這樣,那麼當初怎會入手!? 這又拜某人所賜了,不過主要關鍵還是在於自己... 因為曾參與過童軍活動的我,對於露營與火的親蜜關係,是早已深刻在心中而無法磨滅的!! 正因為如此,Snow Peak 焚火台的出現,對我自然帶來了極大的致命吸引力~ @@ 記得當年能購入的管道較少,不像現今已有正式代理,只要花錢就可以買得到;而在輾轉的購買過程中,最後也只剩下 S 的尺寸可以選擇,不過我還是決定入手了,從此焚火台也成為我多年來出門必帶的露營裝備之一!!

先來說說自己會入手 Snow Peak 焚火台的原因,當然這是取決於個人的需求...

  1. 現今的營地幾乎都已禁止裸地生火,因此出門露營要想玩火,使用高架式的焚火台是唯一可解決的辦法。
  2. 焚火台除了可以燒柴玩火外,還可以燒炭火當成烤肉平台使用,或是搭配荷蘭鍋進行炊煮,冬天時也能兼具暖爐的角色。
  3. Snow Peak 焚火台本體的設計簡潔,搭收快速,遍尋目前市面上類似的產品無出其右。
  4. 還有個想法:想利用此焚火台訓練兒子如何去架材生火,學習如何去控制火,而非懼火。

以下是 95 年間在新竹雲雀山庄露營時 Snow Peak Fireplace 焚火台 (S) 第一次開張使用的相片,當時利用火媒棒 + 三角架材方式起火,還是小毛頭的兒子在旁邊看的入神。
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這是 96 年初在苗栗南庄蘿菈農場露營時的相片,當天 Snow Peak 焚火台三種尺寸意外到齊,分別為 L、M、S,圖中可明顯比較出個別的大小差異。
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這是 98 年元旦於台中谷關汶山露營區露營時的相片,Snow Peak 的荷蘭鍋與焚火台 (M) 相互搭配,真可謂天作之合!!
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我們家入手的焚火台是 S 尺寸,產品編號 ST-031,它的容積較小,並不太適合用來架粗柴燒大火,故後期多是拿來生炭火烤肉或是 27 秒炊事帳內取暖用,偶而也玩玩火、烤烤棉花糖之類;由於人口簡單,加上個人並不玩鑄鐵荷蘭鍋,因此還頗為適用;且外型小巧可愛,攜帶輕盈方便更是它的特色!! 不過露友們若是有意入手 Snow Peak 焚火台,個人會建議還是選擇 M 尺寸較佳,畢竟適中的尺寸進可攻、退可守,變化應用也會更多元。以下是 Snow Peak 焚火台 (ST-031) 的原廠圖片及尺寸圖參考。(圖片來源)

101/12/31 註記:
後期我們家雖然有開始嘗試玩荷蘭鍋料理,也入手了 LODGE Double Dutch Oven 5QT 鑄鐵荷蘭鍋SOTO Stainless Dutch Oven HARF 不鏽鋼荷蘭鍋,但是前者沒有帶出門過,後者則都是利用瓦斯爐具 (下部熱源) 及炭火 (上部熱源) 來炊煮,倒還不曾和 Snow Peak (S) 焚火台搭配過。
Snow Peak ST-031 (S) 焚火台 (含 Grill Bridge ST-031GN 網架)
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102/11/26 註記:
補一張 SOTO Stainless Dutch Oven HARF 不鏽鋼荷蘭鍋 (野炊之王) 搭配 Snow Peak ST-031 焚火台 (S) 使用的相片... 因老婆總擔心鍋身會變黑不好刷洗,難得應允這麼玩,自然要留張相片紀念一下~ XD
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這是我們家現役中的 Snow Peak (S) 焚火台,因已燒過多次,外觀當然沒有辦法像原廠產品圖片那般閃閃發亮,不過個人倒是覺得這樣子才有焚火台的味道~ ^^
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購買焚火台時會隨附一個淺黃色的薄型收納袋,內容量裝一個焚火台本體剛剛好。要提醒的是,焚火台收合時四邊的尺寸是不對等的,因此要放入收納袋時需注意方向性的問題;然後讓腳架朝上,重心在下,方便攜行。
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收納袋的魔鬼氈封口及袋身上的 Snow Peak 布質標籤。
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如果想要同時收納焚火台的相關配件,那麼上述的收納袋是裝不下的,需另外再選購專用的攜行袋 (ST-031BR),整體布料結構也厚實許多。參考文章:Snow Peak 焚火台 (S) 底板 (ST-031BP) + 攜行袋 (ST-031BR)
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這是焚火台收合時的模樣,呈扁平狀,厚度約 2.5cm 左右;整體組成材質為不鏽鋼,好清理且耐用。不過依個人的使用習慣,焚火台入手至今僅有清洗過一次的記錄,每次使用完後都是將餘燼倒掉,然後用報紙包覆再塞入攜行袋裏;而唯一一次會刷洗的原因,是為了本文的拍照需求!! XD
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焚火台本體上的 Snow Peak 標誌壓印,四個三角面上皆有。
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要使用焚火台時,只要將它打開即可瞬間成形,設計極為簡便俐落,亦是個人非常欣賞之處。工藝的巧思,在這項產品上得以充份展現,或可稱它是項藝術品也不為過!! 因此在入手的同期雖然還有多種品牌 (如:Coleman、LOGOS) 焚火台可選擇,不過 Snow Peak 的簡約設計卻讓我折服,甘願花費更多的代價來擁有它。就如同 Nite Ize Figure9 營繩調整器 (營繩扣片) 一樣,原理及應用說穿了並沒什麼,但是在產品面世前,又有誰能想到如此的巧思設計!? 所以其中的智慧財產才是真正的無價!! ^^
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Snow Peak 焚火台還有個特點:它的腳架具有斷熱的效果!! 意即焚火台內在燃燒使用中時,仍是可以用雙手去握持腳架移動焚火台。不過請特別注意:這是屬於危險動作,仍極有可能遭到掉落的火星燙傷,如非必要,請千萬別輕易為之!!
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這是 Snow Peak 焚火台的內部結構,可明顯看出整體由四片不鏽鋼的三角面連結組成,鋼材厚度約 1.5mm,木材或木炭即是置於此處燃燒。三角平面上有個長方形的凸出塊設計,作用是為了卡住焚火台的炭床配件 (選購品)。
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上文算是 Snow Peak 焚火台本體的介紹,事實上原廠還有出了許多的相關配件,並依尺寸不同的本體而個別專屬。以搭配 S 尺寸焚火台為例,就有底板、炭床、烤網等幾項專用配件,以下簡單說明... (相關圖片如未特別註明,皆來自 Snow Peak USA 網站)

Fireplace Base Plate S (焚火台 ベースプレートS),產品編號 ST-031BP,稱之為底板或集灰板,也有輔助固定焚火台本體的功用。

102/01/02 註記:
入手焚火台 (S) 底板及攜行袋配件,參考文章:Snow Peak 焚火台 (S) 底板 (ST-031BP) + 攜行袋 (ST-031BR)
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Fireplace Cast Iron Coal Bed S (炭床 ProS),產品編號 ST-031S,稱之為炭床,鑄鐵材質,主要功用是燒烤時可將炭火上架成一個平面,便於火候的控制及節省炭火的用量。

Cast Iron Fire Bed Pro11,產品編號 ST-031T,稱之為焚火床,也是鑄鐵材質,功用類似炭床,但是孔徑較大,尺寸較小,主要是供燒木材時使用。

103/01/15 註記:
已入手 ProS 炭床,參考文章:Snow Peak Cast Iron Coal Bed ST-031S 焚火台炭床 (ProS)
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Fireplace Grill Bridge S (焚火台 グリルネットS),產品編號 ST-031GN,稱之為燒烤網架,支援三段高度調整,搭配焚火台做燒烤用途時相當好用,也是我們家目前唯一有入手的焚火台配件。

附張 Snow Peak ST-031 (S) 焚火台的本體 + 配件組合圖參考。(圖片來源)

上頭介紹的都是 S 尺寸焚火台的專屬配件,如果是 M 或 L 尺寸,那麼配件又會有所差異。以燒烤網架 (Grill Bridge) 來說,M 尺寸的配件組還會分成外框架 (ST-033GB) 及燒烤網 (ST-033GN) 兩部分,組合後才是一個完整的燒烤網架。

而 L 尺寸的焚火台因使用面積大,故燒烤網架的配件變化更多種,除了像 M 尺寸的一樣採用獨立框架外,原本上方的整片烤網,還可轉換成一半烤網 (S-029HN)、一半鐵盤 (S-029HD) 的燒烤配件。

下圖是 M 尺寸焚火台 + 配件的應用實例,當然主角並不是我們家的。
Snow Peak ST-031 (S) 焚火台 (含 Grill Bridge ST-031GN 網架)Snow Peak ST-031 (S) 焚火台 (含 Grill Bridge ST-031GN 網架)

我們家的 S 尺寸焚火台,冬天時最常被應用來點炭火取暖用,不過使用場所一定要注意到通風性的問題!!
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這是利用 UNIFLAME 不鏽鋼折疊小桌可耐高熱的特性,將 S 尺寸焚火台架高使用,搭配張椅子,讓烤肉作業不再辛苦,算是意外發現的不錯組合。
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102/05/04 註記:
偶爾我們家的 SP 焚火台 (S) 也會燒柴火玩玩,這是在新竹五峰雲頂杉林農場拍攝的相片,當時僅一車包場,利用山刀劈柴生火取暖。
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最後來談談我們家唯一入手的焚火台配件:グリルネット 燒烤網架 (Grill Bridge),產品編號 ST-031GN。其實當初個人會入手 Snow Peak 焚火台,看中的就是它的收納設計夠輕薄嬌小,又不失其功能性。因此雖然知道還有許多的專屬配件可選擇,但是一想到焚火台加上配件組的體積與重量 (尤其是那個炭床),將讓原本的輕巧優勢消失殆盡,所以遲遲不願下手任何配件。不過這個燒烤網架實在是太好用了... 或者應該是說,這個網架深深獲得老婆的喜愛,因此在撐了兩年之後,我們家還是購入了這個專用配件。
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Grill Bridge 燒烤網架的尺寸為 33.5 x 29.5 x 12.5cm,重量約 1kg,其最大特色就是具有三段的高度調整,可避免炭火過旺時食物容易烤焦的情況,算是很不錯的設計;亦可以兼做焚火台的爐架,在上頭放個茶壺燒開水之類的用途。
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不過在這裏有一點要提醒大家千萬要注意!! 此網架的組成材質並非是不鏽鋼,而是鍍鉻鋼。意即當它的保護層脫落後,仍是會出現生鏽的問題!! 此點在我們家的燒烤網上得到印證...

剛購入此烤網架時我並未去查證它的材質,一直以為和焚火台的本體相同,組成材質應是不鏽鋼才對。結果在使用幾次刷洗過後,才嚇然發現網面竟然出現點點鏽斑... 意外之下去找到產品相關資料,這才知道原來是鍍鉻鋼 (スチールクロームメッキ) 的材質~ @@ 說真的有點悶,一樣都是會接觸到高溫熱火的部位,焚火台的本體知道要用不鏽鋼,但是燒烤網架卻是用鍍鉻的?所以此網架雖然好用,但是事後的清理可得溫柔些,千萬別把它當成不鏽鋼材質而暴力刷洗,不然下場就會和我們家的一模一樣... @@
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後來才知道我們家的烤網生鏽情況並不是個案,原來真有許多的露友都誤把它當成不鏽鋼的網架來對待,後果自是可想而知。為此阿勳還去買了一張新的燒烤網 (原來那張烤網也生鏽了),不過我應該是不會考慮再入手,要有可能,就乾脆自己去鐵工廠訂做一張不鏽鋼材質的豈不一勞永逸!! 目前則是配合鋁箔紙或是一般的烤肉網先撐著用囉。
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99/10/01 註記:
忽然想到目前手上還有火成岩石板鑄鐵烤盤兩項燒烤利器,尺寸放在 S 的焚火台上頭也剛剛好,或者可做為烤網以外的另項選擇。
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100/03/03 註記:
Grill Bridge (S) 修改版到手,整個烤網面改成不鏽鋼材質,以後可以盡情暴力刷洗了!! XD
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102/04/25 註記:
後期我們家烤肉時已少用焚火台,而改以可搭配瓦斯爐的網燒烤盤來取代,參考文章:Iwatani 岩谷 CB-P-AM2 網燒烤盤 (含 2.7kW 卡式瓦斯爐)
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102/11/26 註記:
有時會聽到露友提到 Snow Peak 焚火台專屬的 Grill Bridge 配件,"本來" 就不應該拿來當烤肉架使用;且強調 Snow Peak 有出專用的不鏽鋼烤網產品,因此 Grill Bridge 網架應是運用在架放鍋具、水壺之類的用途,不該拿來燒烤。關於這樣的說法個人覺得並不太正確,故在這裏提出一些想法,若有錯誤也請不吝指正!!

首先,Grill Bridge 燒烤網架和 Fireplace 焚火台是同期上市的產品組合,那時候 Snow Peak 根本沒有啥麼 Grill Net PRO 或 Grill Stainless Half PRO 之類的專用烤網 (隔了幾年後才推出);而焚火台的用途,除了生炭火燒柴取暖外,最廣被人們應用的便是燒烤了,因此廠商不可能笨到推出一個不能用來烤肉的網架組件搭配著販售。

其次可以觀察 Grill Bridge 網架的結構,會發現它的曲線鋼條網面,就是針對燒烤用途的 "防滾動" 設計,能避免烤肉過程中圓柱狀的食材意外滾落。

說穿了,其實這些都是廠商善用推陳出新的行銷手法:利用更完善的新產品來取代舊產品,以刺激消費者的後續買氣;但是這並不表示就可以否定 Grill Bridge 網架原本定位在燒烤的用途,唯一的問題是出在它的材質並不太適合... 以上特別加註說明!!
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結語...

其實『露營』和『營火』原本就是密不可分的!! 以前在野外露營的時候,晚上總是要在營地旁起一堆火,大家圍著、唱著、跳著,不然就挖開餘燼塞幾顆地瓜進去,上頭再架鍋薑湯,然後大夥圍在營火旁閒話家常... 那種感覺真的很棒!! ^^ 而現在環保意識提升,不像以前隨便挖個洞將餘燼埋入就好,大部分的營區都規定不可以裸地生火,所以焚火台就是目前唯一可以替代的方案了。

總之『火』在露營中扮演不可或缺的角色,也總喜歡晚上一個人靜靜的看著它,聽著木柴燃燒時的辟啪聲,漸漸地陷入沉思當中... 這也是為什麼出外露營時,個人總是蠢蠢欲動很想玩火的的原因~ :Q 誠如文章一開始所言,焚火台算是項很個人化的裝備,如果愛玩火如我的露友,相信一定會深深地喜歡上它的... ^^
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End

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目前有 22 則留言
  1. 小日本就是留一手,本體+水溝蓋用10年也不會壞,如果烤網也不會壞,它賺什麼? 烤網時間到就汰換,給小日本賺點利息吧..

    1. 你說的也沒錯啦~ 只是算算用沒幾次就變成這模樣,心裏頭難免有些不爽... 剛剛忽然想到,我還有石板及鑄鐵盤可用,尺寸放在 S 上頭剛剛好,下回再來試試好了..

  2. 我也是童軍 我也非常喜歡營火之後的餘燼, 看這點點星火隨著熱氣上升, 靜靜的思考...

    快搞得我也好想要去買一個啦~~

    1. 只要是伙伴,相信對營火都會有份特殊的情感~ 如果 SP 焚火台不符合需求,仍有許多可替代的選擇,因為能玩到火才是最終的目的啊..

    1. 換一張吧~ 那天才發現,原來你還有焚火床,難怪那麼有份量...

    1. 是請開設鐵工廠的朋友幫忙處理的,主要是更換烤網面的材質,其他部份就沒動它了...

  3. 請問一下有沒有比較有效率的起火方式可以用在炭精上
    這兩次露營使用炭精
    起火起到火都快上來囉

    1. 炭精不會爆火星、無煙且持久,我也是愛好者,但是初期不好點燃是其較不方便之處,有兩種常用方式供您參考...

      1. 漸進式:同時帶少許的木炭出門,剛開始先點木炭,點燃後將炭精參雜在木炭中自然受熱引燃。加入些燃點高的油料 (如:煤油、食用油) 助燃也是個方法,但缺點是初期會有怪味產生。

      2. 暴力式:將炭精先堆疊成金字塔型,然後用噴火槍點燃。噴火槍的火力越大越節省時間,像是鳥窩分享過的「UNIFLAME 瓦斯噴火槍」或是「Snow Peak Gigapower 2Way Torch 瓦斯噴火槍」之類的就很 ok,或是水電工接管用的噴火槍也是不錯用!!

    2. 謝謝
      我們9月17,18去竹東白蘭部落的巴棍農場露營
      升火一直起不來,最後有勞老闆緊急支援一包木炭搭配炭精讓我們度過溫暖的一晚. 我想以後我會搭配少許的木炭先起火,在持續加入炭精的漸進式起火法.

    3. 對了~ 還有一個方法忘了說:可以先撿兩三支炭精放到瓦斯爐具上加熱,等點紅了再放回炭火爐也是 ok 的... 這方法建議要用炭精較佳,如果是用木炭可能會火星爆的到處都是... 點火方法多種,這也是露營的樂趣之一 ^^

  4. 想請教一下朱雀:
    Snow peak後來好像有修改烤網的材質,比如M的烤網ST-033MA就有店家註明是全不銹鋼(號稱所謂的加強版)、只是不知道跟ST-033GN比,除了網目的大小不同之外,材質是否亦有所不同? (因為兩者差了快1000元),原文的材質都寫「スチールクロームメッキ」,請教GOOGLE翻譯似乎是「鍍鉻鋼」...

    1. 我還不曾見過實品,不過依據原廠的產品資料來看,新一代的 ST-033MA 材質依然是鍍鉻鋼沒錯,和舊一代 ST-033GN 的差別在於更細密的網目及更佳的荷重力設計,因此整體重量也高些,故個人猜想這些正是造成價差的原因...

      目前所知 Snow Peak 焚火台有使用 "不鏽鋼" 材質的烤網配件,應該只有 Grill Stainless Half PRO,不過它是專為 L 尺寸焚火台設計的二分之一面積網架。

    2. 原來如此,所以兩者都還是不宜太大力的刷洗~

    3. 先用熱水浸泡過,再配合菜瓜布來處理是 ok 的,如果是用到鋼絲球或是鋼刷之類的就不建議了... 我們家的烤網便是實例。

  5. 您好,很多網路心得都說sp的焚火台好清洗是否真有如此呢材質關係嗎??也好奇想問問朱雀達人為何當初不選擇便宜的logos來使用?

    1. 是不鏽鋼材質的特性,故算好刷洗,但老實說我們家的焚火台從來不刷洗的 (只有一次為了拍照而刷),使用後最多只是用水沖一下便收起來了。

      我的 SP 焚火台入手時間很早,那時 LOGOS 焚火台 (好像叫 "大魔神"!?) 產品也才剛上市,故沒去注意到。不過現今若要讓我再重新選擇,我仍會選 SP 焚火台,主因是我相當欣賞它的工藝設計,簡單俐落,令人折服!!

    2. 與其他相比發現sp的氣孔只有上方而已,不像別牌的下面還有開洞,您在燒炭上有觀察到這點嗎?

    3. 其他廠牌的焚火台下方有開洞嗎?還是您指的是 "炭床"!?

      當初我在入手 SP 焚火台前也有想到空氣對流問題,但實際使用過 (僅本體) 後確定是 ok 的,並不會有下層炭火遭悶熄的問題;如果能再外加炭床,那麼對炭火燃燒會更有助益!!

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