露營餐具集錦 – 碗杯篇 (Sierra Cup 雪拉杯)

繼上回介紹過「叉匙」，這次來談談我們家的另一項餐具主力「碗杯」，如以英文名稱 Sierra Cup 直譯又叫做「雪拉杯」或「塞拉杯」。而我會稱它為碗杯，是因為它既能當碗，也能當杯子。一物能多用，再加上其中有針對戶外活動考量的特別設計，自是露營炊事進食時不可或缺的好幫手。

目前市面上常見的戶外用杯碗材質，大致有塑膠、不鏽鋼、鋁金屬及鈦金屬四種。塑膠材質的餐具最便宜，但缺點是不耐用，且油膩時較不好清洗。若是一般家庭式露營，個人則建議使用不鏽鋼材質較佳，好處是清理方便、經久耐操且價格便宜，缺點是單位重量偏高... 不過家庭式露營多是車子載運器材至營地，故重量方面倒也不用刻意要求。若是有輕量化的需求，那麼就要考慮鋁金屬或鈦金屬材質了，鋁製品的缺點是質地偏軟，易有變形的疑慮；至於鈦製品，則是集前述所有產品優點之大成，質輕堅硬、容易清理，唯一缺點是單價較高些！

下圖的三個不鏽鋼碗杯 (兩個 EVERNEW + 一個鹿牌)，是我們家目前現役中的露營餐具。在初期我們家未購入杯子前，都是靠這碗杯，吃飯時當碗、要喝飲料時當杯子使用。原本有三個 EVERNEW 碗杯，在某次露營時意外遺失了一個，只好再補入一個 CAPTAIN STAG (鹿牌) 的同性質產品，口徑尺寸相同，方便套疊收納。

以下將簡單介紹個別的產品規格：

(一) EVERNEW Sierra Cup 不鏽鋼碗杯基本款

品牌：EVERNEW
尺寸：上徑 12cm x 下徑 8cm x 高 4.5cm
重量：100g

這個是我目前身邊的老裝備之一，算算時間已使用超過十年了，當初自登山友購入，產品編號 EBY-151 (不是很確定)。它的把手末端彎折角度，原先是如同鹿牌的 M-8097 一樣向下 45 度，因同期有位好友也購入了數個使用，有時會一塊出門露營，為了方便區分，我便將它的把手彎折角度改變成現狀，並無礙它的功能性。碗底原先有 EVERNEW 的淺刻印，目前因磨損已難以辨識。

(二) CAPTAIN STAG M-8097 鹿牌不鏽鋼碗杯

品牌：CAPTAIN STAG
尺寸：上徑 12cm x 下徑 8cm x 高 4.5cm
重量：105g

這個鹿牌的不鏽鋼碗杯是遞補 EVERNEW 遺失一只的空缺，看中的是它的口徑尺寸，恰好符合另兩只 EVERNEW 的大小，方便彼此套疊收納。內容量約 210ml，整體材質明顯比 EVERNEW 厚實些，故也稍重。碗內底層有鹿頭標誌浮刻，倍增質感。

這是將三個碗杯套疊的情形，有效減少收納時的佔用體積。

(三) CAPTAIN STAG M-7284 鹿牌不鏽鋼杯

品牌：CAPTAIN STAG
尺寸：上徑 8.8cm x 下徑 6cm x 高 8cm
重量：110g

這三個鹿牌的不鏽鋼杯，是某次在 UNRV (環球) 逛店時見到的，老婆很是喜歡，當場便決定入手，從此也讓我們家邁入了碗、杯分工合作的境界。此杯內容量約 300ml，工料感覺很紮實，質感不錯，也可彼此套疊。杯身側邊有三個凸點，可避免杯子套疊時因氣密現象而不易拔開的窘況，算是貼心的小設計。杯底有鹿頭標誌刻印，因使用多年磨損而有些模糊。

現役中的三個杯子，及彼此套疊的情形。

其實除了上述類型的碗杯外，若是要找耐用的野外餐具，市面上仍有許多類似產品可選購替用：像是一般賣場販售的雙層隔熱碗；或是講究質感、用料高級如 Snow Peak 的雪峰系列，都是很不錯的選擇。而我會使用這類型的碗杯 (Sierra Cup)，主要是基於下列幾點考量：

不鏽鋼材質，耐用不易損壞，事後清理方便。
上寬下窄的斜面設計，可彼此套疊收納。
把手有斷熱功能，握持時不燙手。
彎折式把手設計，可隨時隨處吊掛。
必要時，可拿來當成小湯杓使用。

另外雪拉杯還有個特點 (僅適用於下方口徑夠大的碗杯)：由於它的碗身是單層不鏽鋼設計，故可盛裝液體後，獨立置放於熱源上加熱，如溫酒、泡茶包、泡咖啡等，算是較特別的應用。不過此方式要小心杯口溫度過高的問題！最好是水滾沖泡好後稍待一會兒放涼或攪拌，就不會燙嘴了。

100/04/21 註記：
這是使用 EVERNEW 碗杯 (雪拉杯) 裝水直接加熱的方式，搭配裝備為 MSR 口袋火箭爐 + 卡式罐轉接頭 + 防風 (擋風) 片 + 卡式瓦斯罐，原因是撤帳當天鍋具都已收妥，卻忽然想喝杯熱咖啡~ :Q

100/07/16 註記：
再補兩張利用 EVERNEW 不鏽鋼碗杯 (雪拉杯) 搭配 Iwatani 岩谷 4.1kW 卡式瓦斯單口爐加熱時的相片，尺寸剛好。

112/04/26 註記：
補充分享另一咖不鏽鋼材質的碗杯：SOTO ST-SC20，其實這個碗杯也已經入手許多年，因為 EVERNEW 及 CAPTAIN STAG 不鏽鋼碗杯一直都正常服役中，便不小心把它給忘了... :Q

碗杯上緣內徑約 11.4cm，高度約 4cm，用料頗紮實。當初看中的是它有容量刻度設計，等於多了量杯用途，至於杯體結構便和一般的 Sierra Cup (雪拉杯) 大同小異。
露營餐具集錦 - 碗杯篇 (Sierra Cup 雪拉杯)

102/12/03 註記：
另一款色彩繽紛的塑料餐具組合：Truvii Antibacterial Tableware Set 抗菌餐具組。

104/04/22 註記：
來自芬蘭，外觀及用料頗為特別的餐具組合：KUPILKA 松木餐具組 (戶外餐具組)。

End

本主題系列文章：