Snow Peak GS-1000 剛炎 GigaPower LI Stove 瓦斯爐

Snow Peak GS-1000 剛炎 GigaPower LI Stove 瓦斯爐
品牌:Snow Peak
尺寸:高 21cm x 直徑 24cm (收合)
尺寸:高 42cm x 直徑 35cm (展開)
重量:約 1.8kg
火力:8,500kcal/h (9.9kW) (34,000BTU/h)

折騰了好幾天搞鳥窩的新版面,目前總算是告一段落... ^^ 繼前幾天剛介紹了極為輕量的 VARGO 酒精爐,這回便來分享 RV 露營界中重量級爐具的代表:Snow Peak GigaPower LI Stove (ギガパワーLIストーブ 剛炎),產品編號 GS-1000。

這咖 Snow Peak 剛炎會被稱為重量級的原因,除了形體比一般的瓦斯單口爐厚重外,主要是它的測試數據相當驚人:最大火力輸出值達 8,500kcal/h (相當於 34,000BTU/h),在室溫 25℃、水溫 20℃ 的環境條件下,煮沸 1 公升水的時間只需 2.5 分鐘,而 10 公升的水煮沸也只要 14.5 分鐘。Snow Peak 號稱此爐為史上最強火力,綜觀目前的戶外用瓦斯爐具中,確實很難找到能與之匹敵者。以下是原廠的產品圖片參考。(圖片來源)
Snow Peak GS-1000 剛炎 GigaPower LI Stove 瓦斯爐

事實上剛炎的火力輸出,已直逼餐廳內或辦桌時常見到的中壓快速爐,極適合大火快炒的炊煮方式。兩者不同的是:快速爐是吃桶裝瓦斯的燃料 (LPG),爐體偏笨重且攜帶不便;而剛炎則是連接 Snow Peak 自家的 "倒置式瓦斯罐",主要內容物是丁烷 (Butane) 與異丁烷 (Isobutane) 的比例混合。以下是剛炎專用的瓦斯燃料罐,有多種容量尺寸,分別為 110g、220g 及 420g 三種,乍看之下和一般的高山瓦斯罐沒啥不同,但是細看其罐身上的 Snow Peak 標印,其字體卻是倒著寫的。(圖片來源)
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100/01/15 註記:
附張廖老大提供的 Snow Peak 瓦斯罐解剖相片,說明了 SP 銀罐雖採倒置式輸出,但內部結構和一般的高山瓦斯罐並無不同。
Snow Peak GS-1000 剛炎 GigaPower LI Stove 瓦斯爐
(圖片摘錄自泰山~廖 的汽化裝備維修中心)
102/01/22 註記:
關於高山瓦斯罐更深入的介紹:高山瓦斯罐雜談 (Snow Peak GP-110G + GP-110S 高山罐)
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在此先說明一下:由於我們家露營時的炊煮方式向來不用大火快炒,也無大廚級的人物,因此 Snow Peak 剛炎並不算我的菜。本文的主角是剛好知道某人手上有幾顆現品,特地向他情商借來一顆研究的。在拍照的過程中,原廠的貼合標籤我可都不敢動,更不可能有實際操爐的相片,所以這方面還請大家多多諒解~ ^^ 以下便開始剛炎的模擬開箱文...

這是 GigaPower LI Stove 剛炎的產品包裝,外箱側面有附加簡單的特點說明。
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打開上蓋取出所有的內容物,有附加一份產品說明書及專用的外袋。
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這是 Snow Peak 剛炎收合時的樣子,除了特殊構件外,爐體皆為不鏽鋼材質製成,重量有 1.8kg,頗具份量。
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爐身上的 Snow Peak 標誌刻印及製造地標明。
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近看其四支腳架的折收結構,個別的彎折角度略有不同,故收合時有先後的作業程序 (說明書裏有註明),可大幅減小爐具攜行的體積。
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將四支腳架依序打開,有如變型金鋼般,爐具的高度瞬間從 21cm 增長成 32cm 的尺寸。
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每支腳架都有預留五個孔位,可伸縮調整,能依個人需求或擺放地形隨時變通;理論上腳架伸的越長,底面積會增加,因此爐具會越穩,但仍要視實際的情況而定。收合彎折點亦有安全卡榫設計,爐具使用中不會出現腳架意外折回的情況。
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許多人看到 GigaPower LI Stove 剛炎的第一印象,就是那超大的燄盤結構吧,四支爐架可內折或外翻,方便配合不同尺寸的鍋具炊煮。原廠建議使用的鍋具直徑上限為 35cm,搭配一般 10 吋的荷蘭鍋亦無問題。
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近看剛炎的爐架結構,支撐片雙邊皆有鋸齒狀設計加強止滑;爐架轉折點的下方處兩側,也都有輔助支撐的小構件。
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Snow Peak 剛炎最大的特色,就是瓦斯罐採用倒置式的燃料輸出,和一般的高山瓦斯爐具使用方法截然不同!

正常來說,瓦斯罐使用時應是直立或橫置擺放,讓罐內的液態燃料在下、氣態燃料在上,然後靠罐內的壓力將氣態燃料送出燃燒 (可參考瓦斯燃料罐分享文內的說明);而當瓦斯罐輸出口是朝下時,因重力原理加上罐內壓力,液態燃料會比氣態燃料優先流出!此時一般的高山瓦斯爐具,因燃燒到液態瓦斯會造成瞬間大火且難以控制;GigaPower LI Stove 剛炎則不同,因本身擁有特殊的加熱管結構,直接吃入液態燃料時也不會出現爆燄的情形。

至於採用倒置式所帶來的差別,主要是讓燃料的輸出不再受限於罐內的壓力值!因此在單罐瓦斯耗盡前,剛炎可一直維持在最大的火力輸出,且能將罐內的燃料確實用鑿而不殘留。

下圖便是剛炎的加熱管組件,正位在爐頭側。當爐具運作時,倒置式瓦斯罐內的液態燃料會先經過此處受熱,轉為氣態後再送至爐口輸出燃燒。
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剛炎本身並未附加自動點火裝置,因此加熱管組件旁邊有設計一個專用的點火口,可將火源由下方引入此孔洞,配合瓦斯的釋出調整點燃爐火,此做法也有讓加熱管初步受熱的效果。在此要提醒的是:請儘可能不要在爐具的正上方處點火,以避免瞬間火燄過大時而讓手部遭到意外的灼傷!
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這個就是 Snow Peak 剛炎的超大口徑爐頭,做工精緻,8,500kcal/h 的強大火力便是由此處輸出。使用大口徑爐頭炊煮的好處是鍋具底部受熱平均,非集中於單點,尤其適合單鍋烹煮白米飯,成功率比較高。此外爐頭還有個巧思設計:使用時中間處會呈現六道對稱的小火燄,類似 Snow Peak 的雪花標誌,很有特色!不方便拆封條,另附張原廠的使用圖片給大家瞧瞧。(圖片來源)
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燄盤週邊的活動式圍板,兼具了熱能聚集與抗風的效果,並能隨時移除方便爐具的清理。
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在控火方面,GigaPower LI Stove 剛炎擁有兩個旋鈕開關:一個是和瓦斯罐的接合點開關控制,另一個是爐頭下方的瓦斯輸出控制。雙控閥的設計,對於爐具火力的掌控會有正面的幫助!一般的操作方式,會以爐頭下方的開關為主 (控制火力大小),瓦斯罐接合點的開關為輔 (全開輸送燃料)。
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由於 Snow Peak 剛炎運作時是將瓦斯罐倒置後輸出燃料,因此它的瓦斯罐固定方式和一般的高山瓦斯爐具不同:相片中見到的腳架上端有個內凹設計 (標誌下方),那裏恰好是和瓦斯罐下緣的接觸點,負責卡住罐身;而將瓦斯罐卡入凹點的力道,來自於中間處可向右撥動、有回拉彈力的檔片;兩者互相搭配,便能將瓦斯罐緊緊地倒扣在爐具下緣。因手上並沒有 Snow Peak 的倒置式瓦斯罐,所以用 PRIMUS 的高山瓦斯罐來模擬操作一下。
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剛炎除了能站在地面獨立使用外,也能利用其專屬的 LI Stove Joint Kit 爐具架,安裝在 Snow Peak 自家的 IGT 廚房組中使用,結合性佳,讓炊煮作業更為順手!此為選購配件,產品編號 GP-040。(圖片來源)
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最後來瞧瞧剛炎附贈的專用外袋:袋身為立體剪裁,使用拉繩束口,側邊有張小小的 Snow Peak 標籤... 老實說初見到時有些訝異,一顆上萬元的爐具,卻配了個如此樸素的收納袋,還真的是有點搭不起來的感覺... @@
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Snow Peak 剛炎算是顆好爐具,整體做工精美,不鏽鋼材質耐用,火力輸出強大,稱為戶外用瓦斯單口爐之王亦不為過!可惜是它在國內的售價實在不太親民~ =.= 另外要想馬兒跑,不可能要馬兒不吃草,因此當剛炎火力全開時,其瓦斯的耗用量也是頗為可觀,愛用者可要有多備些糧草的心理準備!
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103/12/18 註記:
另一款火力更為強大的國人研發自製爐具:Yongann 永安休閒爐 (戶外用小型快速爐)
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109/07/19 註記:
永安新款爐具 → Apollo 勁風快速爐,改善小火時不易掌控問題;輸出火力依然強大,外型則更為簡潔洗練:Yongann 永安 Apollo 勁風快速爐 (永安休閒爐二代款)
Yongann 永安 Apollo 勁風快速爐 (永安休閒爐二代款)

End

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目前有 2 則留言
    1. 對我來說剛炎算是牛刀,可惜我露營時最多只殺雞而已...

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