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ZOJIRUSHI GL-CA35-XA 象印卡式瓦斯爐

朱雀 2013-04-25

ZOJIRUSHI GL-CA35-XA 象印卡式瓦斯爐
品牌:ZOJIRUSHI (象印)
尺寸:長 33.0cm x 寬 28.5cm x 高 9.5cm
重量:約 1.6kg
火力:3,000kcal/h (12,000BTU/h)

這個是小豆子家裏的火鍋專用爐,生產商象印亦是將之定位為居家的用途,不過其結構設計與組裝材質,也挺適合在戶外活動中使用。因此這回特地凹來研究研究,留存個記錄,說不定日後有機會可入手一只來玩玩!! XD

先來張原廠的產品圖片。(圖片來源)

此類型的瓦斯單口爐,應是目前能見度最高的卡式爐具吧,除了餐廳、小吃店廣泛應用外,各大賣場也都有商品陳列販售。它的特點是操作簡易,燃料來源 (卡式瓦斯罐) 取得方便,人人皆可輕易上手。不過廠牌眾多,品質良莠不齊是個問題,一樣是卡式瓦斯爐,有時彼此間卻有極大的價差;且卡式瓦斯罐內的丁烷燃料有其先天上的限制 (請參考瓦斯燃料罐 (罐裝瓦斯) 分享文章內的說明),遇到低溫的環境時便極有可能會掛點!! 因此要想在戶外使用卡式瓦斯爐煮食,了解並選擇正確的爐具是為首要,以下將以 ZOJIRUSHI GL-CA35-XA 象印卡式瓦斯爐為例大致說明...

這是爐具的包裝外盒,難為小豆子還留著,要是我早就不知丟到哪去了... :Q
ZOJIRUSHI GL-CA35-XA 象印卡式瓦斯爐

ZOJIRUSHI GL-CA35-XA 卡式爐具的外觀,整體為不鏽鋼材質,易保養及耐用性是其特色。
ZOJIRUSHI GL-CA35-XA 象印卡式瓦斯爐

爐身為偏薄設計,好處是上頭架著湯鍋擺放在桌面時不會過高,方便邊煮邊食,也好收納;火力輸出值為 3,000kcal/h,已足敷一般的炊事需求。
ZOJIRUSHI GL-CA35-XA 象印卡式瓦斯爐

爐具正面側邊有控火旋鈕,左轉到底時會啟動點火裝置;控火旋鈕的左側有個可上下撥動的制動開關,控制著擺放在爐具內的卡式瓦斯罐前端,是否要和爐具的瓦斯開關頭 (孔) 結合以輸出瓦斯。
ZOJIRUSHI GL-CA35-XA 象印卡式瓦斯爐

ZOJIRUSHI GL-CA35-XA 的爐頭是銅製材質,比一般常見的鋁製材質耐用許多。
ZOJIRUSHI GL-CA35-XA 象印卡式瓦斯爐

不鏽鋼的爐面採活動式設計,可隨時掀移,方便炊事後進行內部的清理。
ZOJIRUSHI GL-CA35-XA 象印卡式瓦斯爐
ZOJIRUSHI GL-CA35-XA 象印卡式瓦斯爐

打開爐具側邊的卡式瓦斯罐室的外蓋後,可清楚見到 ZOJIRUSHI GL-CA35-XA 有導熱片的設計,主要作用是在爐頭燃燒時,能將部份的熱能傳導至卡式瓦斯罐罐身上,以利罐內的瓦斯燃料持續地輸出。這個便是此爐比起一般的家用卡式瓦斯爐,較適合在戶外環境中使用的主因!!
ZOJIRUSHI GL-CA35-XA 象印卡式瓦斯爐

這是 ZOJIRUSHI GL-CA35-XA 的卡式瓦斯罐室,裏頭的組成零件幾乎都是不鏽鋼材質。
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和卡式瓦斯罐前端結合的爐具開關頭,內含壓力感知裝置,如遇壓力異常時會自動切斷瓦斯輸送,倍增安全性。
ZOJIRUSHI GL-CA35-XA 象印卡式瓦斯爐

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