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WENGER Double-bladed Peeler 雙向削皮刀 (廚房刀)

朱雀 2014-02-21

WENGER Double-bladed Peeler 雙向削皮刀 (廚房刀)
品牌:WENGER
尺寸:長 15.8cm (刃長 5.8cm)
重量:約 26g

刀具是 RV 露營活動中不可或缺的裝備!! 不過這裏講的刀具倒不是要用來野外求生啥麼的,而是應用在戶外料理過程中的好幫手。這是前一陣子入手的小東西,應該很多人用過或見過,這裏簡單分享給大家瞧瞧...

以我們家來說,出門露營時帶的料理刀具必定是選擇便宜又好用的為主,用壞或遺失了才不會心疼。很久前鳥窩也介紹過一款同品牌的廚房刀具:WENGER Kitchen Utility Knives 鋸齒刀,用來順手且價格不貴,有興趣者可前往參考。
WENGER Double-bladed Peeler 雙向削皮刀 (廚房刀)

此外我會建議露營時最好多帶把廚房用的剪刀,應用在料理方面相當方便,例如:切開帶骨的雞肉成條塊狀時,剪刀便會比刀子好用許多。參考文章:Coleman 12-In-One Scissors 多功能剪刀
WENGER Double-bladed Peeler 雙向削皮刀 (廚房刀)

WENGER 是瑞士的刀具品牌,旗下產品最為知名的就是 "瑞士工具刀" 系列,和同樣來自瑞士的 Victorinox 深受著戶外活動者的喜愛。以前的我也是習慣隨身帶把瑞士刀四處跑,平日或露營皆然;但是後期則改帶 Leatherman FUSE 工具鉗 (覺得比瑞士刀還好用 ^^),原來的瑞士刀便放在車子裏做為不時之需。
WENGER Double-bladed Peeler 雙向削皮刀 (廚房刀)

有點扯遠了... :Q 本文要分享這把雙向削皮刀是屬於 WENGER Grand Maitre 的 Kitchen Knives 系列產品之一,其他刀具系列還有 Swibo 與 Forged,有興趣者請自行前往瞧瞧 (網址),下面則是 Grand Maître® Double-bladed Peeler 雙向削皮刀 (刨刀) 的原廠產品圖片參考。(圖片來源)

這是產品的簡易包裝,外袋也能兼當平日收納的刀套使用。
WENGER Double-bladed Peeler 雙向削皮刀 (廚房刀)

刀具長度 15.8cm,重約 26g,小巧好攜;刀刃長度 5.8cm,材質為不鏽鋼。
WENGER Double-bladed Peeler 雙向削皮刀 (廚房刀)

雙刀鋒設計是此削皮刀具的特色,左手或右手皆能方便施力使用;另個好處是削除長條狀食材 (如:紅蘿蔔) 的外皮時,來回動作都可以削到皮,讓作業更為快速。刀刃前端的尖銳設計利於挖洞,可用來挖除果蒂、果核等。
WENGER Double-bladed Peeler 雙向削皮刀 (廚房刀)WENGER Double-bladed Peeler 雙向削皮刀 (廚房刀)

硬質塑料材質的刀柄有微粗面處理,握持時不易滑動,上頭並有 WENGER 的品牌標誌與字體刻印。
WENGER Double-bladed Peeler 雙向削皮刀 (廚房刀)WENGER Double-bladed Peeler 雙向削皮刀 (廚房刀)

沒了,就醬子,一把在戶外炊事時常會用到的料理刀具而已,想削水果時更是少不了它的幫忙。WENGER Double-bladed Peeler 雙向削皮刀 (刨刀) 算是個 CP 值頗佳的小工具,在此簡單分享給大家參考... ^^
WENGER Double-bladed Peeler 雙向削皮刀 (廚房刀)

End

WENGER Double-bladed Peeler 雙向削皮刀 (廚房刀)
目前有 2 則留言
    1. 呵~ 真是輸給您了,竟然為了把刨刀而去買整套刀具組... 不過那把削皮刀看來確實是不錯用!!

討論留言

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