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UNIFLAME fan5 DX 不鏽鋼/鋁合金鍋具組 (五件式套鍋組)

朱雀 2016-01-31

UNIFLAME fan5 DX 不鏽鋼/鋁合金鍋具組 (五件式套鍋組)
品牌:UNIFLAME
尺寸:直徑 23cm x 高 19.5cm (收合)
重量:約 3kg

這套 UNIFLAME fan5 DX 鍋具組是在幾個月前受好友所託,前往汐止縱橫山林找到的好物,個人覺得此套鍋組的整體結構與功能設計都相當不錯!! 在徵得好友的同意後,特地整理些相片記錄在鳥窩和大家分享...

UNIFLAME 是日本知名的戶外用品製造商,品質自不在話下。之前鳥窩也曾介紹過幾項 U 牌的裝備,包括戶外料理桌瓦斯雙口爐營燈架以及不鏽鋼折疊小桌,都可算是市面上 RV 露營裝備的一時之選!!
UNIFLAME fan5 DX 不鏽鋼/鋁合金鍋具組 (五件式套鍋組)UNIFLAME fan5 DX 不鏽鋼/鋁合金鍋具組 (五件式套鍋組)
UNIFLAME fan5 DX 不鏽鋼/鋁合金鍋具組 (五件式套鍋組)UNIFLAME fan5 DX 不鏽鋼/鋁合金鍋具組 (五件式套鍋組)

而本文要分享的 fan5 DX,是 UNIFLAME 的套鍋產品之一 (編號 660232),內容為不鏽鋼與鋁合金兩種鍋體材質混搭,其中有一咖還是專為戶外煮白米飯而設計的 fanライスクッカーDX 煮飯鍋。同期另有一組兄弟產品 fan5 duo (編號 660256),鍋具件數相同,但是鍋子容量較小些,適用 2 至 3 人。下面是原廠產品圖片參考,左圖是 fan5 DX 鍋組,右圖是 fan5 duo 鍋組。(圖片來源)

話說這組 UNIFLAME fan5 DX 套鍋真的很吸引人,連老婆看了也心動!! 要不是身邊的 EVERNEW Stainless Cookware 不鏽鋼鍋具組 + PRIMUS Gourmet Saucepan 2.9L 不鏽鋼湯鍋仍撐著沒壞,當下可能會忍不住也跟著入手一組吧... =.=
UNIFLAME fan5 DX 不鏽鋼/鋁合金鍋具組 (五件式套鍋組)UNIFLAME fan5 DX 不鏽鋼/鋁合金鍋具組 (五件式套鍋組)

首先來看看 fan5 DX 的產品包裝,外盒上頭清楚標示了內容物件的相關說明,包括鍋具使用要點及組合收納方式等。
UNIFLAME fan5 DX 不鏽鋼/鋁合金鍋具組 (五件式套鍋組)UNIFLAME fan5 DX 不鏽鋼/鋁合金鍋具組 (五件式套鍋組)
UNIFLAME fan5 DX 不鏽鋼/鋁合金鍋具組 (五件式套鍋組)UNIFLAME fan5 DX 不鏽鋼/鋁合金鍋具組 (五件式套鍋組)

取出 fan5 DX 鍋具組,體積為直徑 23cm x 高 19.5cm,重約 3kg,收納網袋的正面有 UNIFLAME 品牌標籤。
UNIFLAME fan5 DX 不鏽鋼/鋁合金鍋具組 (五件式套鍋組)UNIFLAME fan5 DX 不鏽鋼/鋁合金鍋具組 (五件式套鍋組)

戶外專用炊具 (鍋具) 的特色,就是收納時可以彼此套疊以節省空間!! 和我們家的 EVERNEW 不鏽鋼鍋具組 (3 鍋 + 1 壺) 相比之下,此套 fan5 DX 的鍋具種類更加多樣,整合度很不錯!! 另附一張原廠提供的收納剖面圖供參考。(圖片來源)
UNIFLAME fan5 DX 不鏽鋼/鋁合金鍋具組 (五件式套鍋組)UNIFLAME fan5 DX 不鏽鋼/鋁合金鍋具組 (五件式套鍋組)

簡單介紹一下 UNIFLAME fan5 DX 鍋具組的內容,包含有不鏽鋼大湯鍋、不鏽鋼小湯鍋、鋁合金煮飯鍋、鋁合金平底鍋以及不鏽鋼材質的濾網籃等。
UNIFLAME fan5 DX 不鏽鋼/鋁合金鍋具組 (五件式套鍋組)

這是大湯鍋,吊掛式提把設計,尺寸為直徑 23cm x 深度 14.5cm,容量有 5.5L。鍋體為不鏽鋼材質,搭配天然木製成的鍋蓋隔熱把,耐用性與質感兼具。
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UNIFLAME fan5 DX 不鏽鋼/鋁合金鍋具組 (五件式套鍋組)UNIFLAME fan5 DX 不鏽鋼/鋁合金鍋具組 (五件式套鍋組)

這是小湯鍋,尺寸為直徑 17cm x 深度 9cm,容量有 2L,鍋體也是不鏽鋼材質。基本上它可算是大湯鍋的縮小版本,差別僅在於小湯鍋採用可折收的側邊提把,方便單手握持,必要時還可以將此鍋當成杓子使用!!
UNIFLAME fan5 DX 不鏽鋼/鋁合金鍋具組 (五件式套鍋組)UNIFLAME fan5 DX 不鏽鋼/鋁合金鍋具組 (五件式套鍋組)
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UNIFLAME fan5 DX 不鏽鋼/鋁合金鍋具組 (五件式套鍋組)UNIFLAME fan5 DX 不鏽鋼/鋁合金鍋具組 (五件式套鍋組)

這是平底鍋,尺寸為直徑 22.5cm x 深度 5cm,鋁合金鍋體表面有不沾塗層處理,鍋蓋部分則可以和不鏽鋼大湯鍋的上蓋共用。小提醒!! 使用此類有塗層的鍋具時,除了搭配的鍋鏟湯杓須改用軟性的耐熱塑膠或是木製品之外,事後的清潔刷洗也要謹慎些,以避免鍋具遭到刮傷而受損!!
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為了利於收納,平底鍋的木製握把是設計成活動式,握把前端有粗壯的螺絲桿能與鍋體結合,拆裝容易。另外當握把拆卸下來時,可利用末端的黑色膠套來包覆螺絲桿頭,以避免攜行搖晃碰傷了其他的鍋具!!
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UNIFLAME fan5 DX 不鏽鋼/鋁合金鍋具組 (五件式套鍋組)UNIFLAME fan5 DX 不鏽鋼/鋁合金鍋具組 (五件式套鍋組)

這是不鏽鋼材質的濾網籃,尺寸為直徑 21cm x 深度 11cm,附有提把,遇到煮麵或洗菜的場合時相當好用。
UNIFLAME fan5 DX 不鏽鋼/鋁合金鍋具組 (五件式套鍋組)UNIFLAME fan5 DX 不鏽鋼/鋁合金鍋具組 (五件式套鍋組)

濾網籃可以完美地置放在不鏽鋼大湯鍋內使用,兩者的搭配性極佳!!
UNIFLAME fan5 DX 不鏽鋼/鋁合金鍋具組 (五件式套鍋組)

最後是 fanライスクッカーDX 煮飯專用鍋。這咖鍋子的特點是在戶外無電源的環境下,利用它搭配一般的爐火 (熱源) 也可以煮出香噴噴的白米飯!! (圖片來源)

鍋體為鋁合金材質,表面有不沾塗層處理。尺寸為直徑 21cm x 深度 11.5cm,重約 770g,容量有 3.2L,最多可煮上 5 合米的飯量。鍋子內側有容量刻度,方便使用者煮飯時掌控米量及水量。
UNIFLAME fan5 DX 不鏽鋼/鋁合金鍋具組 (五件式套鍋組)UNIFLAME fan5 DX 不鏽鋼/鋁合金鍋具組 (五件式套鍋組)
UNIFLAME fan5 DX 不鏽鋼/鋁合金鍋具組 (五件式套鍋組)UNIFLAME fan5 DX 不鏽鋼/鋁合金鍋具組 (五件式套鍋組)

下面是 UNIFLAME 提供的 fanライスクッカーDX 煮飯鍋的操作說明短片,示範過程中則是利用焚火台的炭火熱源來炊煮白米飯。(影片來源)

插個花!! 如果手邊沒有煮飯鍋或是像 GSI Outdoors Pressure Cooker 之類的戶外壓力鍋可用,但是在野外露營時又想吃白米飯,那麼也可以利用不鏽鋼湯鍋來嘗試看看,作業過程並不困難。(參考文章:戶外料理 - 單鍋模式白飯炊煮)
UNIFLAME fan5 DX 不鏽鋼/鋁合金鍋具組 (五件式套鍋組)

結語...

個人覺得 UNIFLAME fan5 DX 是套很不錯的戶外鍋具組,用料實在、深具質感又不失其功能性,煎煮炒炸皆能應付,還能炊煮白飯更是一絕,使用上對一家四口的小家庭來說相當適合!! 唯一可預見的小缺點應就是那鋁合金材質面的不沾塗層處理,可能沒辦法真正的經久耐用 (純屬個人推測)。此外它的價格並不親民... 不過要是真的喜歡上了,我想這個也是牙一咬、眼睛一閉就可以解決的問題吧... :Q
UNIFLAME fan5 DX 不鏽鋼/鋁合金鍋具組 (五件式套鍋組)

End

UNIFLAME fan5 DX 不鏽鋼/鋁合金鍋具組 (五件式套鍋組)
目前有 8 則留言
  1. 1

    這個我在去年天幕會時比較了跟SP套鍋不同後回來訂了一組.價格還算實惠.只是一年過了.包裝還沒打開

    1. 天幕會是去年七月的事... 看來這組鍋具對你來說挺多餘的.. XD

      當初朋友也有看過 SP 的 Multi-Purpose Cookset 1,不過最後還是選擇了 UNIFLAME fan5 DX。

  2. 2

    當初SP鍋具跟這組也考慮了很久,外型上比較喜歡SP(個人觀點),容量也大一些,另外一點就是第三號小鍋的部份SP仍是採用提把或是可接上木製把手,而Uniflame僅能使用折疊把手~
    實際使用發現SP的鐵皮煎鍋真的蠻容易粘鍋,加上先前對不失敗煮飯鍋就很有興趣,如果再次選擇,Uniflame或者是首選.

  3. 3

    U牌這鍋組好用的是那個煎鍋跟煮飯鍋,其它鍋部份SP勝出.
    如果買SP的鍋組,單買U牌的煮飯鍋(小)一樣可以收納,還可再收入一個MSR登山水壺.

    1. 那回陪朋友看鍋具,感覺 SP 的不鏽鋼鍋體厚度明顯要薄些,回來後查證是 0.5mm 與 1mm 的差距!! 這也是後來 fan5 DX 會出線的原因..

    2. SP的鍋雖薄,但耐的住SP雙口爐的噴射爐頭,這樣因該夠了.

      SP鍋偶買的早,要是再買偶會選U牌.

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